4 questions
« Le sarrasin est issu d’exploitations respectant les principes biodynamiques. »
Euh… pourquoi ? C’est une blague ?
Bonjour spider-mario, merci pour votre demande. Malheureusement, nous ne la comprenons pas tout à fait. Pourriez-vous nous la préciser? Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
Ma question porte sur pourquoi la Migros encourage la pensée magique et l’ésotérisme à base de bouse de vache stockée dans des cornes.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biodynamique
« L’agriculture biodynamique, aussi appelée communément biodynamie, est un système de production agricole magique issu du courant ésotérique et pseudo-scientifique de l'anthroposophie. Ses bases dogmatiques ont été posées par Rudolf Steiner dans une série de conférences données en 1924.
[…]
Bien qu'elle partage certaines méthodes avec l'agriculture biologique, la biodynamie s'en éloigne drastiquement par sa dimension résolument occulte. La plus profonde divergence entre l'agriculture biologique et la biodynamie réside dans l'idée de “dynamiser” les sols et autres matières grâce à des “forces cosmiques”. »
Merci.
Bonjour spider-mario, merci pour votre explication supplémentaire. Les produits Demeter sont très appréciés. Nous sommes bien conscients du fait que tout le monde ne perçoit pas la philosophie de Demeter et l'approche de l'agriculture biodynamique de la même manière. Les fondements de l'agriculture biodynamique ont été posés il y a près d'un siècle, sur la base d'une vision anthroposophique du monde. Aujourd'hui, les directives de production et de transformation Demeter constituent les bases de la marque Demeter. Même si les directives Demeter comprennent en partie des prescriptions qui n'ont pratiquement pas fait l'objet d'études scientifiques, voire pas du tout, nous sommes tout de même convaincus que la culture biodynamique se justifie.
Demeter met l'accent sur des cycles reposant les uns sur les autres. Les garants de son succès sont notamment l'utilisation d'engrais produits par les exploitations ainsi que des cultures végétales régionales et diversifiées. Les sols sont ainsi plus vivants, plus riches en espèces et stockent davantage de CO2. De plus, Demeter accorde une grande importance au bien-être animal et fait tout pour que le bétail soit élevé dans des conditions respectant ses besoins. Demeter satisfait à des directives de transformation plus strictes que tout autre label afin que la qualité élevée des produits agricoles soit préservée jusque chez les consommatrices et consommateurs.
Migros souhaite rendre les produits biologiques accessibles à tous, et naturellement aussi à ceux qui souhaitent renoncer au label Demeter. C'est pourquoi nous proposons un vaste assortiment de produits biologiques de différents labels dans toutes les classes de prix. L'offre bio de Migros, y compris celle des supermarchés bio Alnatura, comprend près de 7380 denrées et ne cesse de s'étoffer. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
Merci pour cette réponse, mais je n’ai pas l’impression qu’elle offre une justification très probante. Elle ressemble à un mélange de raisonnement circulaire (« il n’y a pas de bonne raison d’y croire mais c’est quand même justifié parce que [reformulation des affirmations infondées de la biodynamie] ») et de red herrings / fausses dichotomies / strawmen qui insinueraient que le bien-être animal ou la qualité des produits agricoles seraient une spécificité de Demeter – et pas de façon très convaincante à moins de penser que prioritiser les soins homéopathiques (alors que “homeopathy has the same scientific plausibility as using Harry Potter’s wand to treat illness” [1]) ou tuer des cerfs pour leur vessie (préparation 502) soient des contributions positives au bien-être animal.
[1] https://policyoptions.irpp.org/2015/02/24/homeopathy-and-the-ethics-of-researching-magic/
Spider-Mario achetez votre farine de sarrasin ailleurs si ça ne vous va pas.
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Invité-e
Quand la farine de sarrasin sera-t-elle à nouveau disponible ?
Bonjour Giggelibug, merci pour ta question. C'est avec plaisir que nous t'informons que la farine est à nouveau disponible à partir d'aujourd'hui. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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N'est malheureusement conservé nulle part à Owrlikon/Seebach 😭
Bonjour buchwzn_wo_bist_du, merci pour ta question. En raison de la situation actuelle, la demande de farine est fortement accrue. Nos fournisseurs produisent 24 heures sur 24 pour répondre à la demande - mais il se peut malgré tout qu'il y ait parfois des pénuries. Dès que nous recevons du ravitaillement, nous le distribuons directement dans les filiales. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Quand Interlaken a-t-elle de la farine de sarrasin ?
Bonjour jeune, nous avons clarifié ta demande avec notre responsable d'assortiment. Nous avons le plaisir de t'informer que la farine de sarrasin Alnatura sera disponible à Interlaken dès le début de la semaine prochaine. Salutations de ton équipe M-Infoline
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