«Biscottes croustillantes et savoureuses, sans sucre, parfaites pour les collations. Certains aimeraient une texture plus ferme et un goût plus prononcé.»
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Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
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Ces biscottes contiennent-elles des vitamines et des minéraux ? Si oui, lesquels ?
Bonjour Michi2000 Sauf mention explicite sur l'emballage, les vitamines ne sont pas à mentionner. Les biscottes contiennent des vitamines B et E telles que : B1 -thiamine, B2 -riboflavine, B3 -niacine, acide nicotinique, équivalent de niacine, B6- pyridoxine, E - alpha-tocophérol, équivalent d'alpha-tocophérol, et des minéraux tels que : sodium, potassium, calcium, magnésium, phosphore et choride. Meilleures salutations Frederica
Bonjour Michi2000, merci beaucoup pour ta demande concernant les biscottes. Malheureusement, nous ne disposons pas d'informations sur la teneur en vitamines et en minéraux de la biscotte à l'épeautre Alnatura, car aucune analyse n'a été effectuée à ce sujet. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Je suis allé aujourd'hui à la Migros et j'ai acheté dise Zwieback. Sur l'emballage, les valeurs nutritives et les ingrédients sont différents. Pourquoi en est-il ainsi ? Merci de répondre rapidement !
Ingrédients sur mon paquet : farine d'épeautre type 630 (83%),épeautre complet concassé 9%, huile de tournesol,levure, sel marin,coriandre. Valeurs nutritives pour 100g : 1697kj/402kcal graisse:6,8g graisses saturées:0,7g glucides : 70g sucre:2,2g fibres : 4,3g protéines:13g sel : 0,98g
Bonjour Michi2000, l'automne dernier, la recette a été optimisée. Dans la nouvelle recette, l'huile de tournesol remplace l'huile de palme et l'épeautre utilisé est de qualité Demeter. La liste des ingrédients en ligne n'est pas à jour. Nous allons l'adapter. Nous vous remercions de nous l'avoir signalé. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonjour, j'aimerais savoir quelle est la variété d'épeautre utilisée dans les produits Alnatura à l'épeautre? S'agit-il d'une variété ancienne ou non, non hybridée avec du blé? Merci de vos renseignements, cordialement, Johnny Seara
Bonjour Johnny, Un grand merci pour votre message. Les variétés d’épeautre suivantes sont utilisées pour les Zwieback à l’épeautre Alnatura: Bauländer Spelz, Titan, Sirino, Hercule, Sertel, Badengold, Ceralio, Schwabenspelz, Zollernspelz, Alkor, Rubiota et Oberkulmer-Rotkorn. La plupart d’entre elles (p. ex. Bauländer Spelz, Oberkulmer-Rotkorn) sont des variétés d’épeautre pures, mais des croisements d’épeautre et de blé (p. ex. Hercule) peuvent également être utilisées. Nous espérons que ces informations vous seront utiles. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
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