«Bouillon de bonne qualité avec un goût agréable, mais certains regrettent la présence d'huile de palme. Globalement, les avis sont positifs.»
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Pourriez-vous vérifier si la mention "sans gluten" est correcte pour ce produit ? Je suis intolérant au gluten et après avoir consommé ce produit, j'ai de nouveau eu les symptômes typiques, malgré un repas complètement sans gluten. Dans le bouillon, il a comme ingrédient des oignons frits, que l'on prépare typiquement avec de la farine ?
Bonjour w7hiltpo, les cubes de bouillon Alnatura sans levure ne contiennent pas d'ingrédients contenant du gluten et il ne faut pas s'attendre à ce qu'ils soient contaminés. Si un produit contient des ingrédients contenant du gluten, cela doit être déclaré ouvertement, en mentionnant les céréales contenant du gluten (blé, épeautre, seigle, orge, avoine, etc.). De plus, les ingrédients contenant du gluten doivent être particulièrement mis en évidence dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras ou en lettres majuscules (exemples : amidon de blé, farine de BLE). Par conséquent : consultez la liste des ingrédients ! Les traces dues à un éventuel transfert lors du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir du gluten" ou "peut contenir des traces de gluten". Nous avons volontiers contacté Alnatura, qui nous a fait savoir ce qui suit : Nous connaissons notre partenaire fabricant de ce produit comme une entreprise travaillant avec beaucoup de soin et de fiabilité. De nombreux contrôles de qualité sont effectués tout au long du processus de production. D'une manière générale, nous pouvons vous dire qu'Alnatura déclare toujours tous les ingrédients avec précision sur la liste des ingrédients. De plus, nous signalons les éventuelles traces d'allergènes à déclarer dès que nous en avons connaissance. Les cubes de bouillon de légumes Alnatura, sans levure sont - comme déclaré - sans gluten. Les oignons frits qu'ils contiennent sont bien entendu également produits sans gluten. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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