«Délicieux et polyvalent, parfait pour les pizzas et les salades. Bonne consistance, mais parfois un peu sec ou caoutchouteux. Rapport qualité-prix satisfaisant.»
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Quand on dit "produit suisse", cela signifie-t-il que le lait et la transformation proviennent de Suisse ? Dans certains cas, les produits Alfredo déclarent que le lait provient d'Italie, est-ce valable pour tous les produits Alfredo ?
Bonjour Mialania, merci beaucoup pour ta question. Sur les produits Alfredo fabriqués à Dagmersellen, nous indiquons toujours l'origine suisse. Le lait provient également de Suisse. Tu peux t'appuyer sur la croix suisse imprimée sur le fromage. En effet, si elle est imprimée, le lait doit également provenir de Suisse. Si le produit en question vient d'Italie, le lait provient également de ce pays. Salutations, ton équipe M-Infoline
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J'aimerais avoir plus d'informations sur la compatibilité de la mozzarella Alfredo avec les personnes atteintes de zoéliakie. Ce fromage est-il fabriqué avec des produits contenant du gluten et pourrait-il y avoir un risque de contamination ? Ou une contamination croisée est-elle exclue ?
Bonjour PatrickHA, même pour la mozzarella Alfredo Classico, le produit ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten et il ne faut pas s'attendre à un éventuel transfert de gluten. Si un produit contient des ingrédients contenant du gluten, cela doit être déclaré ouvertement, en mentionnant les céréales contenant du gluten (blé, épeautre, seigle, orge, etc.). En outre, les ingrédients contenant du gluten doivent être particulièrement mis en évidence dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras ou en lettres majuscules (exemples : amidon de blé, farine de BLE). Par conséquent : consultez la liste des ingrédients ! Les traces dues à un éventuel transfert lors du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir du gluten" ou "peut contenir des traces de gluten". Tu trouveras de plus amples informations sur notre fiche d'information sur l'alimentation sans gluten (voir sous : www.migros.ch/aha). Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Dans le Migros Magazine de la semaine 41, le prix a été annoncé avec la mention "Produit préféré - prix durablement baissé" avec un nouveau prix de CHF 2.45 au lieu de CHF 2.90. Le prix a été augmenté de CHF 2.45 au lieu de CHF 2.90. Maintenant, le prix a de nouveau été augmenté à 2.50 CHF. Pouvez-vous me dire à quoi cela est dû ?
Bonjour Motz-arella, merci pour ton commentaire. Il est vrai que notre fournisseur a augmenté ses prix en raison du prix du lait. Nous avons dû répercuter partiellement cette hausse sur nos prix de vente. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Quand on dit "produit suisse", cela signifie-t-il que le lait et la transformation proviennent de Suisse ? Dans certains cas, les produits Alfredo déclarent que le lait provient d'Italie, est-ce valable pour tous les produits Alfredo ?
Bonjour Mialania, merci beaucoup pour ta question. Sur les produits Alfredo fabriqués à Dagmersellen, nous indiquons toujours l'origine suisse. Le lait provient également de Suisse. Tu peux t'appuyer sur la croix suisse imprimée sur le fromage. En effet, si elle est imprimée, le lait doit également provenir de Suisse. Si le produit en question vient d'Italie, le lait provient également de ce pays. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour PatrickHA, même pour la mozzarella Alfredo Classico, le produit ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten et il ne faut pas s'attendre à un éventuel transfert de gluten. Si un produit contient des ingrédients contenant du gluten, cela doit être déclaré ouvertement, en mentionnant les céréales contenant du gluten (blé, épeautre, seigle, orge, etc.). En outre, les ingrédients contenant du gluten doivent être particulièrement mis en évidence dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras ou en lettres majuscules (exemples : amidon de blé, farine de BLE). Par conséquent : consultez la liste des ingrédients ! Les traces dues à un éventuel transfert lors du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir du gluten" ou "peut contenir des traces de gluten". Tu trouveras de plus amples informations sur notre fiche d'information sur l'alimentation sans gluten (voir sous : www.migros.ch/aha). Cordialement, ton équipe M-Infoline
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