Al Fez Falafel mix

Ramollir dans l'eau pour congeler ?

Bonjour Öper, merci pour ton post. Nous avons posé la question au fournisseur. Malheureusement, il ne peut pas donner d'informations à ce sujet, car cela n'a jamais été testé. En ce qui concerne la levure et l'extrait de levure, nous ne savons pas comment ils se comportent après avoir été mélangés et congelés. C'est pourquoi nous aurions plutôt tendance à faire d'abord revenir les falafels et à les congeler ensuite. Il faudrait que tu fasses des essais pour voir si le produit te plaît alors autant que lorsqu'il est fraîchement préparé. Amitiés, ton équipe M-Infoline