Évidemment, il s'agit de mozzarella industrielle pour la pizza, ce n'est donc pas de la vraie mozzarella. Mais pour la pizza, elle est parfaite, très peu d'eau, elle fond bien et forme une fine pellicule de fromage sur la pizza !
Partiellement trop aqueux
Très fin, comme d'habitude !
Pour la pizza et la parmiggiana, c'est super car elle est plus sèche que la mozzarella normale.
goût acceptable
pour la pizza
Trop chewing un
Okish pour les pizzas et les gratins. Bonne consistance. Le goût pourrait être plus intense.
Pizza, parfait
Super produit, je le recommande. Super prix.
Parfait pour une pizza.