Bonne consistance ! S'utilise super bien dans les poêlées de légumes.
Bonnes valeurs nutritives mais difficiles à préparer de manière savoureuse...
Pratique et bon
Pour changer de la viande, il est mon préféré!
Manque de goût mais sinon bien
Très bon, goût similaire au poulet, super variante veggie
Je l'ai servi à mon mari et je ne lui ai dit qu'après qu'il n'y avait pas de viande. Depuis, il me regarde avec méfiance. La consistance est excellente, le goût aussi, et on peut le faire revenir comme un professionnel. En bref : le caméléon parmi les émincés.
Un substitut de viande très savoureux. Il bat le tofu de loin.
Excellente source de protéines pour l'après-séance de sport
Convient aux recettes les plus diverses, goût plutôt neutre