est parfait pour la préparation de sauces fines
Parfait pour les sauces
Toujours en service.
Ouverture un peu bête
Rien de mieux pour la fondue et les sauces
Il est vraiment bon et fait parfaitement son travail en cuisine.
Convient, sans objection
Le meilleur liant pour sauces. Ne forme jamais de grumeaux
Peut être ajouté directement à une sauce sans être mélangé au préalable et se lie rapidement.
La sauce se lie rapidement sans former de grumeaux.
Toujours la même qualité