Ça a super bien marché
A fait ses preuves
Les knöpfli seront super délicieux
Rien de spécial Je les referai selon ma recette
Pour des spätzlis délicieux
Parfaitement adapté aux produits de teinture à base de fruits et légumes frais
La meilleure recette de knöpflis se trouve au verso. Un peu plus de sel que recommandé.
bon emballage. Convient également bien pour la pâte à pâtes.
Je trouve cette farine très bonne, en particulier pour la fabrication de pains typiquement italiens, car elle est très finement moulue, alors que les autres farines de semoule biologique restent un peu plus grossières. Je la recommande pour la fabrication de certains types de pains sardes ou siciliens.
Premier essai