Moulu trop finement, il perd son arôme particulier.
Heureusement qu'il y a maintenant de la farine de sarrasin à Migros.
Polyvalent
top et super à utiliser.
seul le rapport prix/quantité est à la limite supérieure
Excellent pour toutes Mlles recetees
parfaite pour les gâteaux et les crackers, excellente farine
La première fois qu'il est utilisé. Il faut s'y habituer pour la première fois, mais c'est très sain.
parfait pour la cœliakie
Très bon pour la cuisson
Parfait pour les crêpes, donne un goût de noisette