Super pour risotto
Nous les achetons pour faire un risotto aux cèpes spontané. Ils se ramollissent rapidement et sont parfaits pour cuisiner
Aussi bonnes que celles que j'avais l'habitude d'aller chercher dans la forêt et de faire sécher à la maison.
J'en ai pris plusieurs sacs pour préparer de la polenta et des champignons, tout le monde a aimé le plat, donc ma note est très bonne.
J'achète toujours !
Très bon, s'en sert pour faire de la poudre de cèpes
Pour le risotto et les sauces
Des morceaux assez gros
Très bonne qualité. Texture un peu plus ferme que les cèpes comparables (autre vendeur), mais c'est ce que j'aime, par exemple dans le risotto. Le goût est super. Je trouve le prix imbattable.
Mega pour risotto
Pour des risottos réussis
Pas encore essayé