Gélifie très bien.
Le rapport qualité-prix est très bon.
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Un produit de base très pratique pour les confitures
Indispensable pour une variété de confitures
La confiture est quand même un peu liquide par endroits. Mais je n'ai pas mis la quantité de sucre nécessaire. :-(
Un bon produit pour la confiture
A renouveler chaque année pour les baies du jardin. Bon, dosage facile
Pour moi, le sucre gélifiant le plus insuffisant pour la fabrication de confitures. Malgré un temps d'action suffisant et un temps de cuisson de 5 min., il ne gélifie pas avec les différentes sortes de fruits (avec beaucoup ou peu de pectine) ! Ne vaut absolument pas l'argent.
Moins efficace et plus encombrant que le gélifiant Pâtissier pour confitures et gelées (vegan).