Vegane Blévitas

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Category: General

Outback_

Outback_

6 years ago

Guten Tag

Ich bin nun seit einiger Zeit vegan und habe zuvor täglich von euren leckeren Blévitas gegessen. Ich bin zu beginn davon ausgegangen, dass Blévita vegan sind. Nach genauerem lesen der Zutatenliste musste ich leider feststellen, dass u.a. in meinen Lieblingssorten (rote Dinkelblévita und grüne Leinsamenblévita) Magermilchpulver enthalten ist und somit kein veganes Produkt ist. Ich weiss, dass es vegane Blévitas gibt, jedoch stellt sich mir die Frage ob man nicht bei allen Produkten das Magermilchpulver weglassen könnte? Ich kann mir nicht vorstellen, dass dies einen grossen Unterschied machen würde und deshalb würde ich mich über diese Anpassung enorm freuen! Gibt es da irgendwelche Möglichkeiten?

Freundliche Grüsse
Outback_

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Dragonball

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Lamina

indios

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Rhyfallforelle

edited 2 years ago

Ja, hab ich wirklich zu Hause, Darvida mit Käsegeschmack, hat auch Milchpulver drin, die Flammkuchenvariante von der Migros liebe ich auch sehr. Statt Milchpulver, Joghurtpulver drin, Mega fein... Als Coop Mitarbeiter darf ich aber schon in die Migros einkaufen gehn?

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indios

Ich bin kein Veganer.
Aber du als Coop-Mitarbeiter kannst ja Davia kaufen.

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Magnoliapower

2 years ago

Du weisst doch gar nicht wie es den Geschmack verändert. Immer diess Theater wegen dem, in deinen Augen unnötige, Milchpulver. Es ist nunmal drin die Kunden mögen es so und die Rezeptur wird sicher nicht wegen dir geändert.
Man sieht ja oft genug wie schlecht die Produkte nach einer Überarbeitung sind.

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indios

Ist ja klar dass dich das nicht stört. War keine andere Antwort von dir zu erwarten. Es geht hier nicht um vegan, sonder dass Magermilchpulver einfach unnötig ist und den Eigengeschmack unnötig verändert. Aber bei Menschen, die Fertigprodukt lieben, ist es eben schwer. Denn die wissen gar nicht mehr, wie ein Lebensmittel wirklich schmeckt.

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Lamina

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2 years ago

Fände ich spannend von der Migros zu hören, welche Funktion das Magermilchpulver in den Blévita hat - ist das für den Geschmack, das Mundgefühl, die Konsistenz?

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Rhyfallforelle

2 years ago

Jeder darf sich ernähren wie er will, ich akzeptiere Veganer, und die sich nur fettarm, zuckerreduziert ernähren, aber auch ich vermisse z.B. das Léger Joghurt Haselnuss.

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Du weisst doch gar nicht wie es den Geschmack verändert. Immer diess Theater wegen dem, in deinen Augen unnötige, Milchpulver. Es ist nunmal drin die Kunden mögen es so und die Rezeptur wird sicher nicht wegen dir geändert.
Man sieht ja oft genug wie schlecht die Produkte nach einer Überarbeitung sind.

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Rhyfallforelle

edited 2 years ago

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Jeder darf sich ernähren wie er will, ich akzeptiere Veganer, und die sich nur fettarm, zuckerreduziert ernähren, aber auch ich vermisse z.B. das Léger Joghurt Haselnuss.

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Dragonball

Dragonball

2 years ago

Ja auf Migipedia. Die Migros besteht aber aus weitaus mehr Kunden als Migipedia Mitglieder hat.. und die Infoline Fälle haben hier auch einen gewichtigen Teil. Nur weil einige auf Migipedia Magermilchpulver nicht möchten, wir die Migros kaum ihr erfolgreiches Blevita Konzept aufgeben … man hat ja bei den Farmer und dem weglassen von Palmöl ja gesehen, das es doch den Geschmack ändert..

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indios

Es wurde schon ganz viel mal negative Kritik geäussert wegen dem Magermilchpuler. Weglassen ist die beste Variante, denn es ist unnötig.

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M-Infoline

moderator

M-Infoline

2 years ago

Hallo Lamina, danke für deine Anfrage. Das Milchpulver hat sowohl einen positiven Einfluss auf den Geschmack als auch auf die Textur des Crackers und das Weglassen würde die Produktcharakteristik verändern. Wir führen aber auch zahlreiche Blévitas ohne Milchpulver im Sortiment, bitte beachte jeweils das Vegi-Label „vegan“ auf der Verpackung.

Wir haben auf das in den letzten Jahren gestiegene Bedürfnis unserer Kunden nach veganen Blévitas reagiert und prüfen bei unseren Blévita Neuentwicklungen jeweils die Machbarkeit für ein veganes Produkt und damit auch das Weglassen des Milchpulvers. Wir konnten die letzten Jahre erfolgreich einige vegane Neuheiten auf den Markt bringen. Bsp. Blévita Pur Reihe, Blévita Protein, etc. Liebe Grüsse, Alex

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Lamina

Fände ich spannend von der Migros zu hören, welche Funktion das Magermilchpulver in den Blévita hat - ist das für den Geschmack, das Mundgefühl, die Konsistenz?

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Dragonball

Dragonball

2 years ago

Es steht Bedürfnisse nach Veganen Blevitas, nicht nach Magermilchpulver freien Blevitas… und klar hat Palmöl einen Einfluss auf das gesamt Produkt

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Bodenseeknusperli

Bodenseeknusperli

Seltsam schreibt aber Migros sie nehmen ein steigerndes Bedürfniss wahr wo du von 1% redest hmmm wem soll man da glauben dir oder Migros hmm. Achja der andere Geschmack bei Farmer lag nicht am Palmöl sondern Produzent wechselte, aller eine veränderung im der Bezug von Zutaten verändert das und nicht das Öl, Palmöl hat keinen Geschmack, ist nicht so gut wenn man behauptungen aufstellt die nicht stimmen.

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