Like Meat Produktvorschlag
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Like Meat Produktvorschlag
twoaeae
Ich bin ein blutiger Anfänger hier und weiss nicht recht, wo ich Produktvorschläge anbringen kann, deswegen schreibe ich es hierhin, vielleicht kann es Jemand, der sich mit sowas auskennt, dorthin weiterleiten, wo es hingehört... Hätte einen Vorschlag für ein neues Produkt, welches die Migros in's Sortiment einführen könnte. Habe bei unseren deutschen Nachbarn letztens Like Meat gegessen (Bio, vegan, keine Konservierungsstoffe, laktosefrei, glutenfrei) und war hell begeistert. Als langjährige Vegetarierin war ich überrascht über die verblüffend ähnliche Konsistenz zu Fleisch. Nun gibt es aber diese Produkte in der Schweiz wohl noch nirgends für den Privatverbraucher zu kaufen. Bin aber überzeugt, dass die bald einschlagen wie ein Komet. Wäre doch was für die Migi... Danke
46 replies
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Guest6 years ago
NEUE "LIKE MEAT"-ÄHNLICHE PRODUKTE BEI COOP:
Neu gibt es bei Coop die Marke "AMIDORI", welche "Fleischersatz"-Produkte auf Basis von Erbsenprotein und ausschliesslich natürliche Zutaten herstellen. (Komplett soja-frei, zumal es kein Geheimnis mehr ist, dass Produkte auf Soja-Basis in grossen Mengen eher ungesund für den Körper sind).
Also für alle Veggies / Veganer oder auch Fleischesser die ab und an mal fleischlos essen wollen, und die Like Meat Produkte bei Lidl Schweiz vermissen - und aus diversen Gründen oder Unverträglichkeiten nicht auf die Migros CORNATUR Linie zurückgreifen wollen, los geht's und probieren wir mal die Amidori Produkte!
Eines muss man Coop lassen, sie lassen sich immer wieder auf neue Produkte ein und wagen auch einfach mal den Schritt ins Blaue oder Grüne ..?! ;)
Neu gibt es bei Coop die Marke "AMIDORI", welche "Fleischersatz"-Produkte auf Basis von Erbsenprotein und ausschliesslich natürliche Zutaten herstellen. (Komplett soja-frei, zumal es kein Geheimnis mehr ist, dass Produkte auf Soja-Basis in grossen Mengen eher ungesund für den Körper sind).
Also für alle Veggies / Veganer oder auch Fleischesser die ab und an mal fleischlos essen wollen, und die Like Meat Produkte bei Lidl Schweiz vermissen - und aus diversen Gründen oder Unverträglichkeiten nicht auf die Migros CORNATUR Linie zurückgreifen wollen, los geht's und probieren wir mal die Amidori Produkte!
Eines muss man Coop lassen, sie lassen sich immer wieder auf neue Produkte ein und wagen auch einfach mal den Schritt ins Blaue oder Grüne ..?! ;)
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Hallo Bodenseeknusperli, dein Interesse an unserem Edamame Burger freut uns sehr! Gerne bestätigen wir dir, dass die Edamame aus der Schweiz kommt, der Bruger in der Schweiz hergestellt wird und dass kein Palmöl enthalten ist. Wir wünschen dir einen guten Appetit! Liebe Grüsse, Luisa
ban
Hallo Luisa. Ich habe auch eine Frage zum Edamameburger. Auf der Verpackung steht dass dieser vorfrittiert und durchgegart ist. Muss ich darunter verstehen dass er nach dem Frittieren noch pasteurisiert wurde? Gehen dadurch nicht die Nährstoffe wie Vitamine kaputt? Danke für die Aufklärung.
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Hallo @ban, danke für deine Frage. Der Edamame-Burger wird kurz vorfrittiert, damit er beim Braten nicht auseinander fällt und die Nährstoffe im Produkt bleiben. Beim Pasteurisieren wird das Produkt durchgegart; bei der Zubereitung reicht es dann aus, das Produkt kurz in der Pfanne von beiden Seiten anzubraten. Wenn man alle diese Schritte zusammenzählt, ist es nicht mehr, als wenn man die Edamame bei sich zu Hause zuerst kocht und anschliessend damit einen Burger zubereitet. Liebe Grüsse, Angela
Wopsy
Like Meat ist das Beste, was ich gegessen habe. Wenn die Migros auf ihre Quornprodukte verweist, ist das nicht vergleichbar! Zudem hat die Migros überall Eier drin, wenig vegane Angebote, also fahren wir zur EDEKA über die Grenze. Dort finden Veganer alles, was sie brauchen!
MartinaB92
Ooohh Ja liebe Migros nehmt die Produkte von like Meat in das Sortiment. Sie sind wirklich sehr gut. Egal ob Dönerfleisch, Hähnchen oder die curry Würste alles was ich von der Marke hatte war mega gut. Und man merkt kaum den unterschied zu echtem Fleisch. Herzlichen Dank Twoaeae für deine Idee die Migros anzuschreiben.
Erika2020
Schade, dass da nichts kommt. Der vor einiger Zeit eingeführte Edamame Burger bei Migros ist geschmacklich bescheiden. Und in Sachen Proteingehalt auch enttäuschend.
Ich frage mich sowieso (also generell, nicht nur bei der Migros): Werden diese neuen Produkte in der Entwicklung nicht Testessern vorgesetzt? Mag ja sein, dass die Entwickler von ihren Sachen begeistert sind, aber 100 Testesser wären vielleicht ehrlicher und zwar in Blindtests, auch mit echtem Fleisch.
Ich habe schon viele Fleischersatzprodukte probiert, die meisten sind leider bescheiden bis ungeniessbar. So schwierig kann es doch nicht sein, wenn LikeMeat das hinbekommen hat.
Wieso lizenziert niemand deren Herstelltechnik und produziert ev. dann selber?
Ich bin wirklich überzeugt, in einer Blindverkostung würde LikeMeat immer gewinnen.
Ich habe einfach des Gefühl, das Produkt ist zu gut (guter Geschmack / Konsistenz, Bio und günstig) und würde den anderen Vegi Produkten das Wasser abgraben. Deshalb ist ev. gar kein Interesse der Händler vorhanden.
Ich frage mich sowieso (also generell, nicht nur bei der Migros): Werden diese neuen Produkte in der Entwicklung nicht Testessern vorgesetzt? Mag ja sein, dass die Entwickler von ihren Sachen begeistert sind, aber 100 Testesser wären vielleicht ehrlicher und zwar in Blindtests, auch mit echtem Fleisch.
Ich habe schon viele Fleischersatzprodukte probiert, die meisten sind leider bescheiden bis ungeniessbar. So schwierig kann es doch nicht sein, wenn LikeMeat das hinbekommen hat.
Wieso lizenziert niemand deren Herstelltechnik und produziert ev. dann selber?
Ich bin wirklich überzeugt, in einer Blindverkostung würde LikeMeat immer gewinnen.
Ich habe einfach des Gefühl, das Produkt ist zu gut (guter Geschmack / Konsistenz, Bio und günstig) und würde den anderen Vegi Produkten das Wasser abgraben. Deshalb ist ev. gar kein Interesse der Händler vorhanden.
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Hallo Erika2020! Der Edamame Burger ist tatsächlich mehr Fleischalternative als ein Fleischersatz. Als Fleischersatz bieten wir zurzeit den Cornatur WOW! Burger und den Beyond Burger an. Weiterhin haben wir ein Pouletersatz-Geschnetzeltes im Sortiment, das dir vielleicht gut schmecken könnte: die Cornatur Stripes Chicken Style.
Wir versichern dir: Sämtliche Produkte durchlaufen eine strenge Qualitätskontrolle und werden vorgängig degustiert. Dass dir der Geschmack einiger unserer Produkte nicht zusagt, bedauern wir umso mehr.
Eine Einführung von Like Meat ist weiterhin nicht geplant – dein Hinweis ist jedoch bei den Verantwortlichen platziert! Sollten vermehrt Rückmeldungen eintreffen, überprüfen wir eine Aufnahme. Versprechen können wir dir eine Umsetzung jedoch nicht.
Liebe Grüsse, Brigitte
Wir versichern dir: Sämtliche Produkte durchlaufen eine strenge Qualitätskontrolle und werden vorgängig degustiert. Dass dir der Geschmack einiger unserer Produkte nicht zusagt, bedauern wir umso mehr.
Eine Einführung von Like Meat ist weiterhin nicht geplant – dein Hinweis ist jedoch bei den Verantwortlichen platziert! Sollten vermehrt Rückmeldungen eintreffen, überprüfen wir eine Aufnahme. Versprechen können wir dir eine Umsetzung jedoch nicht.
Liebe Grüsse, Brigitte