Apfelsorten
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Apfelsorten
Hahneburger
Wenn ich Bio-Äpfel einkaufen möchte, gibt es (vor allem bei Lageräpfeln) oft nur die Sorte Gala. Das wundert mich, da Gala anfällig sind für Mehltau. Im Biolandbau dürfen zwar keine chemisch-synthetischen Pestizide eingesetzt werden, biologische Mittel gegen den Mehltau müssen trotzdem gespritzt werden. Wäre es nicht besser, auf mehltauresistente Sorten zu setzen?
4 replies
Last activity 4 years ago
M-Infoline
Hallo Hahneburger, vielen Dank für deine Nachricht. Da die einzelnen Genossenschaften selbst entscheiden, von welchen Lieferanten sie die Bio Äpfel beziehen, bitte ich dich, mir deine Einkaufsregion mitzuteilen. Gerne tätige ich weitere Abklärungen für dich. Liebe Grüsse, Tabea
Hahneburger
Danke für die rasche Antwort. Ich kaufe in der Region Zürich ein. Es scheint aber ein generelles Problem zu sein. Im Rahmen einer Projektwoche, in der wir Kontakt zu Produzenten hatten, kam das Thema auf. Mehreren KollegInnen ging es beim Einkaufen schon so und ein Produzent baut extra mehr Gala an, weil es von den Grossverteilern so verlangt wird.
Twilight
Stimme ich zu, Bio Äpfel sind sehr sehr oft Gala, also jene im Offenverkauf. Wirklich keine gute Bio-Apfel-Sorte und dennoch derart verbreitet. Angebot bestimmt oft Nachfrage.
M-Infoline
Hallo Hahneburger, in der Genossenschaft Migros Zürich führen wir wenn möglich immer mehrere Bio Apfelsorten. Gala sind nach wie vor sehr beliebt bei der Kundschaft, weshalb sie auch meist angeboten werden. Wir führen Herbstäpfel wie z.B. Gravensteiner, Cox Orange usw. Danach kommen diverse Bio Apfelsorten, welche wir auch unter einer extra Artikelnummer für Saisonäpfel verkaufen. Wie du siehst, bieten wir einige Apfelsorten an. Liebe Grüsse, Sina