Piadina Frischback ungekühlt

600g

3.3

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voidness
vor einem Jahr
Irgendwie ölig und trotzdem trocken. Dann lieber mexikanische Fladenbrote - können vergleichbar eingesetzt werden.
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Mary_Wett
vor 2 Jahren
Leider eine grosse Enttäuschung. Das Brot war leicht bröckelig, und vor allem schmeckte es total versalzen. Ein Blick auf die Packung zeigte denn auch 2.2 g Salz / 100g - Wahnsinn. In Anbetracht der Tatsache, dass man die Piadina vielleicht noch mit etwas füllt, das auch schon gewürzt ist, ist das einfach zu viel. Irgendwo habe ich gelesen, dass die Migros sich für die Gesundheitsförderung engagiert - wie passt das zusammen?
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Weizenmehl, Wasser, natives Olivenöl extra 12%, Kochsalz, Hefe, Konservierungsstoff: E 200, Ethanol.

	100 g	120 g	%*
Energie	1374 kJ ( 326 kcal )	1649 kJ ( 391 kcal )	20%
Fett davon gesättigte Fettsäuren	8.1 g 1 g	9.7 g 1.2 g	14% 6%
Kohlenhydrate davon Zucker	55 g 1.3 g	66 g 1.6 g	25% 2%
Ballaststoffe	1.9 g	2.3 g
Eiweiss	7.3 g	8.8 g	18%
Salz	2.2 g	2.6 g	43%
Natrium	0.9 g	1.1 g	46%

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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