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Aus der Region - Mozzarella aus Bergmilch
Schweizer Frischkäse aus pasteurisierter Bergmilch.
Die UNESCO Biosphäre Entlebuch verfügt neben ihren Naturschätzen über hochwertige Produkte. Auch dieser Mozzarella wird mit viel Herzblut und regionaler Verbundenheit hergestellt. Für diesen Mozzarella wird ausschliesslich reine Entlebucher Bergmilch verwendet.
Produktinformationen
| Muss gekühlt werden | Ja |
|---|---|
| Produktionsverfahren | Aus dem Schweizer Berggebiet, Aus der Region |
| Verpackungsart | Kunststoff-Verpackung |
| Hinweise für die Zubereitung | Verzehrfertig |
| Zusatzangaben | Gekühlt aufbewahren bei max. +5 Grad C. |
| Fettgehalt | Vollfett |
| Festigkeit | weich |
| Form/Beschaffenheit des Käses | Frischkäse |
| Käsesorte | Mozzarella |
| Milchart/Rohstoff | Kuh, Vollmilch |
| Würzigkeit | mild |
| Milchbehandlungsart | Pastmilch |
Zutaten
Milch *, Kochsalz. * Aus dem Berggebiet.
Nährwerte
| 100 g | 62.5 g | %* | |
|---|---|---|---|
Energie | 1211 kJ ( 292 kcal ) | 757 kJ ( 183 kcal ) | 9% |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 24 g 16 g | 15 g 10 g | 21% 50% |
Kohlenhydrate davon Zucker | < 1 g 1 g | < 0.6 g 0.6 g | < 0.5% 1% |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
Eiweiss | 18 g | 11 g | 22% |
Salz | 0.4 g | 0.25 g | 4% |
% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Sonstige Daten
| Artikelnummer | 200608100400 |
|---|---|
| GTIN | 7613269520931 |
Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten
Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...
