Mini Crèmeschnitten



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3 Fragen
Hallo, können Sie mir sagen, was die Emulgatoren E471 und E 475 bedeuten?
Hallo Makm, danke für deine Anfrage. E471 (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren) und E475 (Polyglycerinester von Fettsäuren) sind Emulgatoren. Wir verwenden keine Emulgatoren tierischen Ursprungs - alle Emulgatoren in unseren Produkten sind rein pflanzlichen Ursprungs, einschließlich E471 und E475. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team
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Warum ist die Creme und der Teig nicht immer nach dem gleichen Rezept?
Hallo rosmarie_moser, vielen Dank für deinen Hinweis, dem wir gerne näher nachgehen. Hierfür bitten wir dich, uns mitzuteilen, welche Unterschiede dir jeweils auffallen. Zudem wäre das Mindesthaltbarkeitsdatum der zuletzt gekauften Packung von grossem Nutzen für uns. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
am 8.12.23 gekauft und gegessen mit datum zu verbrauchen bis 8.12.23
der teig war heller und der guss klebriger als sonst.
auch die creme war weisser und irgend wie flockig. sonst ist sie gelblich.
haben wir jetzt schon 2-3 mal so erlebt.
ansonsten sind es die besten cremeschnitten auf dem markt!
Guten Tag rosmarie_moser, danke für die zusätzlichen Angaben. Diese Crèmeschnitten sind teilweise regional in der Produktion, dabei werden nicht überall die gleichen Rezepte verwendet. Aufgrund der unterschiedlichen Produktionsstätten kann es immer Abweichungen geben, diese werden aber immer sauber deklariert. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ist der enthaltene Rahm/ Milch auch pasteurisiert oder UHT?
Hallo ElCapo1989, der eingesetzte Rahm in diesem Produkt ist haltbarkeitsbedingt UHT. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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