Bio Mehrkornmehl mit Weizen, Dinkel, Roggen & Hafer
Label: Bio Knospe
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Bewertungen
Zusammengefasst ...
«Die Kunden schätzen die hohe Qualität und den guten Geschmack des Mehls, das sich hervorragend für die Brotherstellung eignet. Viele Nutzer berichten von gelungenen Broten und einer feinen Textur. Einige wünschen sich jedoch mehr Informationen zur Luftigkeit des Teigs und zur Stärke des Mehls.»
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49 Bewertungen
Für mein selbst gemachtes Brot zusammen mit 1 bis 2 anderen Mehlsorten
bitte mehr nur gequetschte Körner beigeben
Nutze ich zum Sauerteigbrot backen. Schmeckt super!
Bien pour le pain
Ich backe das Brot gerne mit
Ausgezeichnete Mehlmischung, eines unserer Lieblingsbrote, das mit diesem Mehl gebacken wird. Wenn es IP Suisse oder zumindest schweizerisch sein könnte, wäre das ein echter Vorteil für mich.
Guter Geschmack, Verpackung passt
Für vieles gut
Brot mit 500 g Mehrkornmehl nach Anleitung gemacht und gebacken. Geschmack ist sehr gut. Der Teig ist aufgegangen. Leider fehlt die Luftigkeit. Was tun? Danke für Typ.
Ergibt ein feines Brot