Schweizer Mehl wäre von Vorteil
Brot ist gut formbar und gut haltbar
ich mag dieses Mehl, gibt wunderbares Brot
ergibt gute Mischung
ergibt sehr feines Sauerteigbrot
Gutes, interessantes Mehl für gewürzte Brote.
Gutes Mehl und gute Qualität. Auch sehr guter Preis.
bestes Topfbrot damit
Schade, gibt es das nicht als Vollkornmehl. Ansonsten ganz ok.
Für mein selbst gemachtes Brot zusammen mit 1 bis 2 anderen Mehlsorten