M-Classic IP-SUISSE Vollkornmehl
Marke: M-Classic 
Label: Swissness 
Label: IP-SUISSE
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Bewertungen
Zusammengefasst ...
«Das Mehl wird von den Kunden als hochwertig und geschmackvoll beschrieben, ideal für die Brotherstellung. Viele schätzen die gesunden Eigenschaften und die gute Verarbeitbarkeit, obwohl die Verpackung gelegentlich als unpraktisch empfunden wird. Insgesamt überwiegt die Zufriedenheit mit dem Produkt.»
Automatisch generierte Zusammenfassung der Bewertungen
Ich kaufe regelmäßig dieses Vollkornmehl bei Migros und finde es von guter Qualität, jedoch ist es ziemlich grob. Der Teig wird dadurch etwas dicker, und das Endergebnis ist dunkler. Eine feinere Textur würde den Teig weicher und leichter machen, was zu einer besseren Konsistenz für verschiedene Arten von Fladenbroten führen würde. Ich würde es sehr schätzen, wenn das Mehl etwas feiner gemahlen werden könnte, da dies die Vielseitigkeit für verschiedene Rezepte verbessern würde.
168 Bewertungen
Gibt feines Brot.
Kaufe ich regelmässig
Mein Sauerteig gedeiht prächtig damit.
Sehr gutes Mehl
Top Qualität für den Preis
Wirkt optisch gut
gut geeignet zum Backen
Die Verpackung ist zum k.... Ca. jedes 3. Mal hat sie oben nach dem Öffnen ein Loch, auch bei seeeeehr sehr langsamen Öffnungsversuch.
Wenn die Verpackung sich so gut öffnen liesse, wie die vom Ruchmehl, würden da 5 Sterne stehen.
N.B.: Kundendienst bestätigt, dass auch schon andere Kunden sich beschwert hätten.
Ein besseres ist schwer zu finden
Ist so wie Vollkornmehl sein soll. Lässt sich gut verarbeiten.