2 Fragen
Wo sind die 40 g M-Budget Möckli und Roschinken????
Hallo indios, die Artikel M-Budget Apero Beef 40 g und M-Budget Rohschinken 40g bieten wir im Zuge einer Sortimentsanalyse nicht mehr an. Es ist nicht von der Hand zu weisen, dass Ein- und Zweipersonenhaushalte, insbesondere in den städtischen Agglomerationen, einen wachsenden Teil der Schweizer Bevölkerung darstellen. Wir versuchen diesem Trend soweit wie möglich Rechnung zu tragen, indem wir bereits bei zahlreichen Artikeln kleinere Portionen anbieten. Zum Beispiel bei den Konserven (Bohnen, Kichererbsen, Ananasscheiben, Rösti usw.), beim Käse (diverse Einzelportionen) oder bei Fleisch- und Wurstwaren (zum Beispiel Pouletbrust in Minischalen). Dabei ist zu berücksichtigen, dass der Verpackungsanteil und die Herstellungskosten oft nicht viel geringer sind als bei den üblichen Portionen. Die kleinen Portionen sind somit im Vergleich teurer, weshalb viele Konsumentinnen und Konsumenten weiterhin die gewohnten Packungsgrössen bevorzugen. Weil wir Kleinpackungen immer nur als zusätzliches Angebot führen und der Platz in unseren Regalen beschränkt ist, muss die Nachfrage nach diesen Artikeln gross genug sein. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Schon wieder ein Schnellschuss! Die Rechtfertigungen und Ausreden könnt ihr euch sparen. Zum Glück gibt er die Konkurrenz.!! Kein Platz! Faule Ausrede wie beim Léger Feta. Reihenweise Feta, sogar 2 Reihen vom gleichen. Beim Trockenfleisch auch.............kein Platz............. kein Platz mehr für die Migros.............. bye bye ....
…. aber die 50 g Portionen bleiben dann. Klar zum happigen Preis!!! Ihr schiesst Eigentore!!
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Liebe Migros
Wäre es möglich, diese Mostmöckli ohne Zuckerzusatz (Zutaten: Zucker, Maltodextrin) herzustellen?
Die teureren Mostbröckli kommen auch ohne jeglicher Zuckerzugabe (Zutaten: Nur Glucose) aus und schmecken trotzdem hervorragend.
Zuckerzusatzfrei müssten die Mostmöckli bei der Herstellung noch günstiger werden und somit die bereits eingeführte Tiefpreisgarantie langfristig sichern.
Für eine positive Rückmeldung danke ich bestens.
Freundliche Grüsse
bonseb
Hallo bonseb, in Trockenfleisch - wie das von dir erwähnte M-Budget Mostbröckli - werden geringe Mengen an Zuckerarten (wie Zucker, Glucose (=Traubenzucker)) als Substrat für die Starterkulturen (Pökelflora) zugesetzt. Dies ist ein übliches Vorgehen. Die zugesetzten Zuckerarten werden dabei aber von den Mikroorganismen zu Säuren vergoren und „verschwinden“ somit.
Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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