Hallo Peter72, danke für deine Frage. Die teuren, weil lange gereiften Parmaschinken (aus Italien) werden nur mit Salz und viel Zeit (Reifezeit >12 Monate) haltbar gemacht. Hier zwei Beispiele aus dem Sortiment der Migros:
- Beretta Prosciutto di Parma, Artikelnummer 233012881000: https://www.migros.ch/de/product/233012881000
- Prosciutto di San Daniele, Artikelnummer 233012253000: https://www.migros.ch/de/product/233012253000

Weiters führen wir diese Artikel ohne Pökelsalze:
- Rapelli Rohschinken San Pietro, Artikelnummer 233012389000: https://www.migros.ch/de/product/233012389000
- Pure Nature Classic Sticks, Artikelnummer 232359310000: https://www.migros.ch/de/product/232359310000
- Pure Nature Chili Sticks, Artikelnummer 232359320000: https://www.migros.ch/de/product/232359320000
- Pure Nature Rohessspeck, Artikelnummer 233030086700 (noch nicht online)
- Pure Nature Rohschinken, Artikelnummer 233030086800 (noch nicht online)

Es ist auch noch geplant dieses Angebot zukünftig auszuweiten. Liebe Grüsse, Chloe

Und wie sieht es bei den Wurstwaren aus?

Hallo Peter72, diese zwei Artikel von den Wurstwaren gibt es bereits:
- Pure Nature Classic Sticks, Artikelnummer 232359310000: https://www.migros.ch/de/product/232359310000
- Pure Nature Chili Sticks, Artikelnummer 232359320000: https://www.migros.ch/de/product/232359320000
Liebe Grüsse, Chloe

Gibt es sowas überhaupt? Wurstwaren brauchen das doch zur Konservierung!