Neuerdings bekomme ich das Kohlrabi mit Kraut geliefert. Das war früher doch anders? Was kann ich mit dem lampigen Kraut anstellen? Hasen und sonstige krautfressende Tiere fallen weg.
Kann man das kochen? Oder als Salat essen? Ich denke, die Blätter sind schon eher zäh.
Also bis jetzt werfe ich das Kraut in die Grünabfuhr. Aber vielleicht gibts ja jemand hier, der weiss wofür ich das schlau verwenden kann.