Einmal mehr: Käs- und Zwiebelwähe bei Gourmessa gekauft. Die Stücke bestanden aus 2/3 Teig, darauf eine dünne Schicht Käse oder Zwiebel. Das nennt man Gewinnoptimierung!
Hallo Vreny3, deinen Hinweis übergeben wir gerne der zuständigen Stelle. Hierzu bitte ich dich noch um die Angabe, an welchem Gourmessa-Standort du die Wähe gekauft hattest. Liebe Grüsse, Angela
Hallo Vreny3, deinen Hinweis übergeben wir gerne der zuständigen Stelle. Hierzu bitte ich dich noch um die Angabe, an welchem Gourmessa-Standort du die Wähe gekauft hattest. Liebe Grüsse, Angela
beim Gourmessa Mühlematt in Oberwil
beim Gourmessa Mühlematt in Oberwil
Hallo Vreny3, vielen Dank für die Angabe des Kaufortes. Gerne habe ich den Sachverhalt mit der Genossenschaft Basel besprochen. Dabei stellte sich heraus, dass wir die Wähen nach klar vorgegebenen Rezepturen in unserer Cuisine Artisanale zubereiten. Da es sich um ein handgemachtes Produkt handelt, kann es leider zu Abweichungen kommen. Deswegen sind die Verantwortlichen dankbar für deinen Hinweis und nehmen deine Erfahrungen zum Anlass, um alle involvierten Bereiche für die fachgerechte Handhabung zu sensibilisieren. Ich hoffe, dein nächster Wähen-Einkauf beschert dir leckere Genussmomente. Herzliche Grüsse, Tabea
Hallo Vreny3, vielen Dank für die Angabe des Kaufortes. Gerne habe ich den Sachverhalt mit der Genossenschaft Basel besprochen. Dabei stellte sich heraus, dass wir die Wähen nach klar vorgegebenen Rezepturen in unserer Cuisine Artisanale zubereiten. Da es sich um ein handgemachtes Produkt handelt, kann es leider zu Abweichungen kommen. Deswegen sind die Verantwortlichen dankbar für deinen Hinweis und nehmen deine Erfahrungen zum Anlass, um alle involvierten Bereiche für die fachgerechte Handhabung zu sensibilisieren. Ich hoffe, dein nächster Wähen-Einkauf beschert dir leckere Genussmomente. Herzliche Grüsse, Tabea
Hallo Tabea, danke für die Antwort. Wenn die Wähen nach klar vorgegebenen Rezepturen hergestellt werden so muss man die Rezeptur ändern! Denn wir haben schon mehrmals diese Wähen im Gourmessa Oberwil gekauft immer in der Hoffnung, dass sich etwas verbessert hat, was leider nie der Fall war! Die Hauptsache dieser Wähen besteht aus Teig, die obere Schicht ist dünn und man merkt, dass hier gespart wird. Als Konsument kommt man sich echt verschaukelt vor!
