Mir ist aufgefallen, dass es in der Schweiz praktisch keinen Handkäse zu kaufen gibt. Dabei ist er in Deutschland, ein echter Klassiker.

Ich könnte mir vorstellen, dass dieses Produkt auch in der Schweiz eine spannende Nische finden könnte – als leichter, proteinreicher Sauermilchkäse passt er zudem sehr gut in die heutige, gesundheitsbewusste Ernährung.

Alnatura führt Handkäse bereits im Sortiment – vielleicht wäre es für Migros eine Überlegung wert, hier als Vorreiter aufzutreten und ein neues, interessantes Produkt für eine zusätzliche Zielgruppe anzubieten.

Mich würde interessieren: Gibt es noch andere Migipedia-Nutzer:innen, die sich über Handkäse im Sortiment freuen würden?