Eigenschaften von Backpapier sind nicht mehr gleich, seit das Backpapier die glatte, beschichtete Oberfläche hat. Auf dem Pizzastein auf dem Grill backt die Pizza nicht mehr knusprig durch.
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Alle Antworten (9)
Hallo JoghurtSukkulente, vielen Dank für deine Nachricht zu unserem Backpapier. Deiner Meldung möchten wir nachgehen. Bitte teile uns vorerst die Artikelnummer sowie die Chargen-/Lotnummer der betreffenden Packung mit. Die Produktionsnummer beginnt üblicherweise mit dem Buchstaben L oder es sind Buchstaben und Zahlen gemischt. Anschliessend ist es uns möglich, weitere Abklärungen für dich zu treffen. Auf deine Rückmeldung freuen wir uns! Liebe Grüsse, Lea
M-Infoline
Hallo JoghurtSukkulente, vielen Dank für deine Nachricht zu unserem Backpapier. Deiner Meldung möchten wir nachgehen. Bitte teile uns vorerst die Artikelnummer sowie die Chargen-/Lotnummer der betreffenden Packung mit. Die Produktionsnummer beginnt üblicherweise mit dem Buchstaben L oder es sind Buchstaben und Zahlen gemischt. Anschliessend ist es uns möglich, weitere Abklärungen für dich zu treffen. Auf deine Rückmeldung freuen wir uns! Liebe Grüsse, Lea
Leider finde ich keine andere Nr.auf der Verpackung...
JoghurtSukkulente
Leider finde ich keine andere Nr.auf der Verpackung...
Hallo JoghurtSukkulente, danke vielmals für deine Rückmeldung und für die Zustellung der Fotos. Wir bedauern, dass du mit der Qualität unseres Produkts nicht zufrieden bist ☹. Nach Rücksprache mit der Fachstelle können wir dir versichern, dass wir die Qualität des Backpapiers nicht verändert haben. Dennoch nehmen wir dein Feedback sehr ernst und haben es an die zuständige Stelle weitergeleitet, die diese Thematik weiterhin im Auge behält. Dass wir dir nichts Näheres mitteilen können, tut uns leid! Liebe Grüsse, Lea
M-Infoline
Hallo JoghurtSukkulente, danke vielmals für deine Rückmeldung und für die Zustellung der Fotos. Wir bedauern, dass du mit der Qualität unseres Produkts nicht zufrieden bist ☹. Nach Rücksprache mit der Fachstelle können wir dir versichern, dass wir die Qualität des Backpapiers nicht verändert haben. Dennoch nehmen wir dein Feedback sehr ernst und haben es an die zuständige Stelle weitergeleitet, die diese Thematik weiterhin im Auge behält. Dass wir dir nichts Näheres mitteilen können, tut uns leid! Liebe Grüsse, Lea
Ich habe festgestellt, dass das Papier beidseitig viel glätter ist und neu auf der Verpackung steht, bis max.220 Grad. Auf der alten Verpackung ( siehe Anhang) steht dies nicht und das Papier ist nicht so glatt und eher papiermässig...Ich hatte mit hohen Temperaturen bis anhin kein Problem, mit dem neuen aber schon.
JoghurtSukkulente
Ich habe festgestellt, dass das Papier beidseitig viel glätter ist und neu auf der Verpackung steht, bis max.220 Grad. Auf der alten Verpackung ( siehe Anhang) steht dies nicht und das Papier ist nicht so glatt und eher papiermässig...Ich hatte mit hohen Temperaturen bis anhin kein Problem, mit dem neuen aber schon.
Dir ist aber schon klar, dass Du über zwei unterschiedliche Produkte sprichst? Einmal Nr. 73, dann Nr. 31. Warum kaufst Du die Rolle (Nr. 73), wenn Du eigentlich die flachen Bögen (Nr. 31) willst?
https://www.migros.ch/de/product/704535500000
https://www.migros.ch/de/product/704539000000
Nachtspalter
Dir ist aber schon klar, dass Du über zwei unterschiedliche Produkte sprichst? Einmal Nr. 73, dann Nr. 31. Warum kaufst Du die Rolle (Nr. 73), wenn Du eigentlich die flachen Bögen (Nr. 31) willst?
https://www.migros.ch/de/product/704535500000
https://www.migros.ch/de/product/704539000000
Ich habe Nr.31 noch in meinem Vorrat gefunden und die beiden Packungen verglichen. Da in dieser Woche Aktion ist, wollte ich dieses kaufen, hat aber neuerdings auch den Hinweis auf die max.220Grad drauf. Ich befürchte, dass dieses auch so glatt sein wird, wie dies auf der Rolle, habe es deshalb nicht gekauft.
JoghurtSukkulente
Ich habe Nr.31 noch in meinem Vorrat gefunden und die beiden Packungen verglichen. Da in dieser Woche Aktion ist, wollte ich dieses kaufen, hat aber neuerdings auch den Hinweis auf die max.220Grad drauf. Ich befürchte, dass dieses auch so glatt sein wird, wie dies auf der Rolle, habe es deshalb nicht gekauft.
Wir benutzen die einzelnen Bögen (die gefalteten) jeweils auch für Brötchen bis 250°C und bis auf einige Stellen, die etwas braun werden, ist bisher noch nichts passiert.
Es wird mit der Zeit braun weil es natürlich flächig verbrennt wo nichts drauf liegt an Backwaren und es riecht minimal verbrannt. That's it.
JoghurtSukkulente
Ich habe Nr.31 noch in meinem Vorrat gefunden und die beiden Packungen verglichen. Da in dieser Woche Aktion ist, wollte ich dieses kaufen, hat aber neuerdings auch den Hinweis auf die max.220Grad drauf. Ich befürchte, dass dieses auch so glatt sein wird, wie dies auf der Rolle, habe es deshalb nicht gekauft.
backpapier ganz leicht befeuchten (zusammenknüllen und unter den wasserhahn) und etwas ausdrücken/ausschütteln.
JoghurtSukkulente
Ich habe festgestellt, dass das Papier beidseitig viel glätter ist und neu auf der Verpackung steht, bis max.220 Grad. Auf der alten Verpackung ( siehe Anhang) steht dies nicht und das Papier ist nicht so glatt und eher papiermässig...Ich hatte mit hohen Temperaturen bis anhin kein Problem, mit dem neuen aber schon.
Hallo JoghurtSukkulente, danke für deine Geduld. Wir haben beim Artikel N°31 keinen Wechsel oder eine Änderung des Produktes. Die Angabe "bis max. 220 Grad" haben wir neu auf der Verpackung ergänzt, weil viele Kundinnen und Kunden danach gefragt haben. Das Papier selbst hat aber dieselben Eigenschaften wie zuvor. Falls du spezielle Anforderungen hast, bieten wir auch andere Backpapiere mit unterschiedlichen Eigenschaften an – je nachdem, wofür du es benötigst. Liebe Grüsse, Mara