Wie viel Cyclamat steckt drin?
Kategorie: Allgemein
IF01234567vor 6 Jahren
Cyclamat (E 952) ist ein synthetischer Süßstoff. Chemisch handelt es sich um Cyclohexylsulfaminsäure und ihre Natrium- und Calciumsalze. Die erlaubte Tagesdosis beträgt 7mg/kg Körpergewicht. Dieser Wert wird in der Regel bei Konsumenten mit durchschnittlich hohem Cyclamatverzehr nicht überschritten.
(Werden jedoch aromatisierte Getränke, die aus Wasser hergestellt wurden, eingenommen, so dürfen diese bis zu 400mg/l Cyclamat enthalten. Werden dazu noch weitere cyclamatgesüßte Lebensmittel verzehrt, so „kann mit deutlichen ADI-Wertüberschreitungen insbesondere bei jüngeren Verbrauchern“ gerechnet werden.)
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Cyclamat
Wie viel Cyclamat steckt also z.B. in folgenden Produkten pro 100g:
Dürfen sie diese Daten veröffentlichen? Ansonsten kann man unmöglich berechnen, wie viel von diesen Lebensmitteln "bedenkenlos" konsumiert werden dürfen ohne damit die erlaubte Tagesdosis zu überschreiten.
(Werden jedoch aromatisierte Getränke, die aus Wasser hergestellt wurden, eingenommen, so dürfen diese bis zu 400mg/l Cyclamat enthalten. Werden dazu noch weitere cyclamatgesüßte Lebensmittel verzehrt, so „kann mit deutlichen ADI-Wertüberschreitungen insbesondere bei jüngeren Verbrauchern“ gerechnet werden.)
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Cyclamat
Wie viel Cyclamat steckt also z.B. in folgenden Produkten pro 100g:
- https://migipedia.migros.ch/de/m-budget-apfelmus
- https://migipedia.migros.ch/de/leger-apfelmus
- https://migipedia.migros.ch/de/leger-choco-drink
- https://migipedia.migros.ch/de/passaia-light-120905800000
- https://migipedia.migros.ch/de/rivella-blau
- https://migipedia.migros.ch/de/zucrinet-102035300000
Dürfen sie diese Daten veröffentlichen? Ansonsten kann man unmöglich berechnen, wie viel von diesen Lebensmitteln "bedenkenlos" konsumiert werden dürfen ohne damit die erlaubte Tagesdosis zu überschreiten.
