Ich würde mir wünschen, dass die Migros wenn immer möglich nicht-entzündliche Öle wie Rapsöl oder Olivenöl in ihren Produkten verwendet. Ich finde so oft Sonnenblumenöl in den Migros-Produkten und das ist nicht das Beste für die Gesundheit. Ist das billiger?
Gast
Hallo@PrinzessinErika
Vielen Dank für Ihre Nachricht über Sonnenblumenöl. Können Sie angeben, welche speziellen Produkte beteiligt sind? Wir haben verschiedene Manager, die sich um unsere Produktbereiche kümmern.
Ich kann Ihnen dann weitere Informationen zu diesem Thema schicken.
Einen schönen Nachmittag
Marina
Es sind so viele Produkte involviert, das wäre zu umfangreich. Ich würde es begrüßen, wenn die Migros in ihrer Politik (falls sie es noch nicht getan hat) darauf achten würde, dass möglichst viele Produkte mit nicht entzündungsfördernden Ölen angeboten werden.
Gast
Hallo @PrinzessinErika
Bitte entschuldigen Sie die späte Antwort, aufgrund der Ferienabwesenheit hat sich diese Klärung verzögert.
Im Vergleich zu Raps- und Olivenöl hat Sonnenblumenöl einen weniger ausgeprägten Eigengeschmack und eignet sich daher besser für die Weiterverarbeitung. Aus diesem Grund wird Sonnenblumenöl für einige Produkte verwendet.Wo es möglich ist, werden in Migros-Produkten jedoch Raps- und Olivenöl verwendet.
Aus diätetischer Sicht ist es empfehlenswert, vorzugsweise unverarbeitete Produkte zu wählen und in der Küche vor allem Öle mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Rapsöl oder Olivenöl zu verwenden.
Denn heutzutage ist die Menge an Linolsäure (eine für den menschlichen Organismus unentbehrliche mehrfach ungesättigte Fettsäure aus der Gruppe der Omega-6-Fettsäuren), die wir mit der normalen Ernährung aufnehmen (insbesondere durch Sonnenblumenöl und andere in der Industrie gerne verwendete Öle), mehr als ausreichend. Die Menge an Omega-3-Fettsäuren ist hingegen nicht ausreichend. Es wird jedoch davon ausgegangen, dass sie eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, Herzinfarkt, entzündlichen Erkrankungen wie Rheuma und wahrscheinlich auch von Allergien spielen.
Durch die Verwendung von Rapsöl kann die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren erhöht werden. Um die Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren zu verringern, sollten linolsäurereiche Öle wie Sonnenblumenöl und generell fettreiche Lebensmittel nur in Maßen verzehrt werden.
Ich hoffe, dass wir mit diesen Details weitere Informationen liefern konnten. Bei weiteren Fragen können Sie sich jederzeit an uns wenden.
Haben Sie einen schönen Tag
Marina
