Gestern habe ich ein Bio Roggenbrot gekauft und heute habe ich nicht genau hingeschaut und in eine Scheibe gebissen. Scheusslich dieser Schimmelgeschmack und das Wissen, dass dieser Schimmel die Gesundheit gefährden kann.
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ElisabethRumo
Irgendwo haben wir uns wohl missverstanden. Ich bin der Bitte auf Migipedia ja nachgegangen, sonst könnte ich wohl auch nicht die heutige Antwort zitieren. Ein Teil meiner Reaktion hat sich wohl eher auf den Hinweis von Bodenseeknusperli bezogen, das ist mir offenbar entgangen. Sorry. Allerdings wüsste ich nicht, dass ich Kunden etwas gefragt hätte.
Entschuldige bitte, dass ich dich mit meiner Antwort belästigt habe. Das wird bestimmt nicht mehr vorkommen🙃.
Und ich Idiot dachte, das hier sei ein FORUM....🙈😉
Hallo ElisabethRumo, besten Dank nochmals für die Meldung. Anhand der bereitgestellten Fotos konnten wir effektiv Abklärungen vornehmen. Die Rückstellmuster wie auch alle Produktionsprotokolle wurden überprüft und es konnten keine Abweichungen festgestellt werden. Um die Schimmelbildung zu verhindern und die gewünschte Haltbarkeit zu erreichen, wird das Bio Steinofen Roggenvollkornbrot unter strengen hygienischen Vorkehrungen produziert und verpackt. Leider kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass eine undichte Stelle oder kleinste Verletzungen (Microriss) bei der Verpackung zum vorzeitigen Schimmelbefall führen kann. Wir haben den Hersteller entsprechend informiert. Für die Unnanehmlichkeiten bitten wir dich um Entschuldigung. Wir melden uns im Anschluss noch kurz via E-Mail bei dir. Liebe Grüsse, Matteo