Die neue einrichtung vom Restaurant gefällt mir sehr. Seit dem Sommer ist der Kaffee im Migros Restaurant in Aarau und Buchs AG viel zu stark eingestellt. Das sagen auch andere in meinem Freundeskreis und Familie.
Betrifft das«zu stark» sämtliche Varianten (Espresso, Milchkaffee...) ?
Ist das nicht eher eine Frage der Kaffeesorte/Röstgrad als eine Frage der Einstellung/Dosierung ?
Für mehr Infos siehehttps://www.le-cafe-national.ch/de
Also hier in Zürich habe ich keinen Unterschied beim Kaffee festgestellt (trinke oft im Migros Restaurant welchen, und auch in verschiedenen Migi Restis). Ev. ist das derzeit nur in Aarau seit der neuen Restaurant-Einrichtung der Fall?
Auch Kaffeees mit Milch oder der Esspresso oder Kaffee creme ist stärker geworden in dem Migros Restaurant Aarau und Buchs AG
Hallo @Michi2000
Wir haben uns bei der Genossenschaft Aare erkundigt. Der Restaurantleiter teilt uns mit, dass sie die Kaffeemengen immer identisch einstellen. Mit der Umstellung auf neue Kaffeemaschinen konnten sie jedoch die Kaffeequalität seit dem Umbau erheblich verbesseren. Deine Vermutung ist also richtig @smartcoyote. Das heisst, der Kaffee ist tatsächlich etwas stärker, aber auch runder im Geschmack. Die Vorlieben sind sehr unterschiedlich und sie erhalten auch viele positive Rückmeldungen zum intensiveren Kaffeegeschmack.
Liebe Grüsse
Tamara
