Mehr Produkte mit Lupinen bitte
Kategorie: Produkte
vor 2 Monaten
Hallo zusammen
Derzeit gibt es bei der Migros gerade mal zwei unverarbeitete Produkte mit Lupinen. Eines davon ist Regional nicht mal verfügbar.
Wie wärs, wenn man Lupine, ganze unverarbeitete Stücke, besser verfügbar macht und Lupine in verarbeitete Produkte integriert - statt immer nur das semi-hormonaktive Soja.
Desweiteren muss man als Kunde leider feststellen, dass die derzeit verfügbaren und verarbeiteten Produkte mit Lupinen einen viel zu hohen Kohlenhydrat-Anteil aufweisen, was den Vorteil des Grundproduktes wieder vollends zunichte macht. - Schade.
Besten Dank
Derzeit gibt es bei der Migros gerade mal zwei unverarbeitete Produkte mit Lupinen. Eines davon ist Regional nicht mal verfügbar.
Wie wärs, wenn man Lupine, ganze unverarbeitete Stücke, besser verfügbar macht und Lupine in verarbeitete Produkte integriert - statt immer nur das semi-hormonaktive Soja.
Desweiteren muss man als Kunde leider feststellen, dass die derzeit verfügbaren und verarbeiteten Produkte mit Lupinen einen viel zu hohen Kohlenhydrat-Anteil aufweisen, was den Vorteil des Grundproduktes wieder vollends zunichte macht. - Schade.
Besten Dank
2 Antworten
Letzte Aktivität vor 2 Monaten
vor 2 Monaten
Was meinst du mit "semi-hormonaktive". Soja beinhaltet Isoflavone = Phythoöstrogene, das ist nicht dasselbe wie die menschliche Hormon Östrogen. Es gibt inzwischen viel Evidenz, dass Soja und Phythoöstrogene keinen Effekt auf die Reproduktion der (männlichen) Hormone hat und die Sicherheit von Soja ist sehr gut belegt. Also wenn dich etwas in der Richtung am Sojakonsum hindert, kein! Problem, sofern du nicht z.B. drei Liter Sojamilch am Tag konsumierst. Aber ich habe grundsätzlich natürlich nichts gegen Lupinen Produkt einzuwenden (ausser dass sie halt wie Soja eine hohes Potenzial für Allergien aufweisen) ;-).
vor 2 Monaten
Hallo Migi420, vielen Dank, dass du uns hier deinen Wunsch mitteilst. Wir können bestätigen, dass bei unseren V-Love-Produkten kein Soja bzw. keine Sojabestandteile eingesetzt werden. Generell werden unsere Produkte auf Basis von Lupinenmehl oder Cashewnüssen hergestellt. Allgemeine Gründe dafür, weshalb Lupinen aus den Produkten entfernt werden, können folgende sein. Lupine ist ebenfalls ein Allergen, welches auch dementsprechend deklariert werden muss. Ab einer gewissen Menge an Lupinen entsteht ein bitterer Geschmack im Produkt. Auch der Leguminose-Geschmack kann sehr dominant werden, was bei den meisten Rezepturen nicht vorteilhaft ist. Liebe Grüsse, Angela
