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MBudget Quark

Kategorie: Produkte
mimi71
mimi71vor 2 Monaten
Schade gibt es keine MBudget Quark nicht mehr.....
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Letzte Aktivität vor 6 Tagen
Finn90
Finn90vor 18 Tagen
Gibt es wenigstens Alternativen oder ist da auch Fehlanzeige? Wobei einige sagen, dass es noch welche gibt.
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rollimaus
rollimausbearbeitet vor 17 Tagen
Fehlanzeige würde ich mal sagen.

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Finn90
Finn90vor 18 Tagen
Gibt es wenigstens Alternativen oder ist da auch Fehlanzeige? Wobei einige sagen, dass es noch welche gibt.
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Bodenseeknusperli
Bodenseeknusperlivor 17 Tagen
Ahh danke, danke alle die auch sagen das war einfach wie man Quark kennt.

Hab dazu das gefunden:

Frischkäse ist ungereifter Käse, der durch Milchsäuerung entsteht. Auch Quark, Hüttenkäse und Mascarpone gelten als Frischkäse. „Die Zutatenliste von Frischkäse ist kurz, da nur wenige weitere Zutaten erlaubt sind.“, Werden weitere Zutaten wie Verdickungsmittel, Farbstoffe, Früchte, süßende Zutaten oder Joghurt ergänzt, handelt es sich nicht um Frischkäse, sondern um sogenannte „Frischkäsezubereitungen“ – und diese müssen auch als solche deklariert sein – meist geben Hersteller dies kleingedruckt in der Zutatenliste an und schreiben die Bezeichnung nicht direkt auf die Vorderseite der Packung.

Lol Migros verwirrt mich jetzt, also ist Quark und Frischkäsezubereiting das gleiche nur anders geschrieben? Was sagt ein Migros Verantwortlicher der die Materie kennt warum Quark warum Frischkäsezubereitung? Lieben dank😁

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smartcoyote
smartcoyotevor 18 Tagen
Also diese Budget-Quärkli von früher schmeckten für mich wie normale Quarks. Ist mir erst jetzt bewusst geworden/aufgefallen (als ich danach gesucht hab und die Zutatenliste sah), dass sie ne Frischkäsezubereitung sind...
Ja, ist schon ein bisschen ulkig ;-) Würde mich jetzt echt auch Wunder nehmen, wie sie das handhaben mit den Produktverantwortlichen. Ist aber wahrscheinlich ein Geschäfts-/Betriebsgeheimnis, von dem her werden wir das nie erfahren. Aber interessieren würde es mich schon, ob es für jedes Produkt/Produktgruppe einen Verantwortlichen gibt, oder ob sie einfach für "Milchprodukte" (Käse, Milch, Quark, Frischkäse usw.) einen "Molkerei"-Verantwortlichen haben.
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 6 Tagen
Hallo Bodenseeknusperli, Frischkäse wird in der Verordnung des EDI über Lebensmittel tierischer Herkunft im Abschnitt 3: Käse, Artikel 50, Alinea 1 wie folgt definiert: Ungereifter Käse oder Frischkäse ist Käse, der unmittelbar nach der Herstellung genussfertig ist; dazu gehören namentlich Quark, Mozzarella, Hüttenkäse, Frischkäsegallerte und Mascarpone.

Dementsprechend gehört Quark zu den Frischkäsen. Die Deklaration von Magerquark kann wie folgt lauten: Quark mager oder Frischkäse mager. Bei Produkten mit nur einer Zutat, kann auf eine Zutatenliste verzichtet werden (z.B. M-Budget Magerquark). Wenn man dem Produkt zusätzlich noch milchfremde Zutaten beigefügt z.B. Zucker oder Früchte spricht man von einer Zubereitung. Deshalb wird Früchtequark, in der Sachbezeichnung, als Quarkzubereitung mit Früchten bezeichnet. Wir hoffen, diese Infos sind für dich hilfreich ? Liebe Grüsse, Chloe

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Bodenseeknusperli
Bodenseeknusperlivor 17 Tagen
Ahh danke, danke alle die auch sagen das war einfach wie man Quark kennt.

Hab dazu das gefunden:

Frischkäse ist ungereifter Käse, der durch Milchsäuerung entsteht. Auch Quark, Hüttenkäse und Mascarpone gelten als Frischkäse. „Die Zutatenliste von Frischkäse ist kurz, da nur wenige weitere Zutaten erlaubt sind.“, Werden weitere Zutaten wie Verdickungsmittel, Farbstoffe, Früchte, süßende Zutaten oder Joghurt ergänzt, handelt es sich nicht um Frischkäse, sondern um sogenannte „Frischkäsezubereitungen“ – und diese müssen auch als solche deklariert sein – meist geben Hersteller dies kleingedruckt in der Zutatenliste an und schreiben die Bezeichnung nicht direkt auf die Vorderseite der Packung.

Lol Migros verwirrt mich jetzt, also ist Quark und Frischkäsezubereiting das gleiche nur anders geschrieben? Was sagt ein Migros Verantwortlicher der die Materie kennt warum Quark warum Frischkäsezubereitung? Lieben dank😁
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Bodenseeknusperli
Bodenseeknusperlibearbeitet vor 6 Tagen
Ähm irgendwie wars etwas unnötig weils ja in meinem Text schon steht aber danke, n Ja hätt gere icht😁

(Boah was los mit der Seiten navigation man kann weder auf 1/2/3 klicken noch auf die Pfeile zum blättern, springt immer auf seite 3. Und nein frederika ich geb keinen code in der Leiste oben ein für die seiten, bin am Handy)

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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 6 Tagen
Hallo Bodenseeknusperli, Frischkäse wird in der Verordnung des EDI über Lebensmittel tierischer Herkunft im Abschnitt 3: Käse, Artikel 50, Alinea 1 wie folgt definiert: Ungereifter Käse oder Frischkäse ist Käse, der unmittelbar nach der Herstellung genussfertig ist; dazu gehören namentlich Quark, Mozzarella, Hüttenkäse, Frischkäsegallerte und Mascarpone.

Dementsprechend gehört Quark zu den Frischkäsen. Die Deklaration von Magerquark kann wie folgt lauten: Quark mager oder Frischkäse mager. Bei Produkten mit nur einer Zutat, kann auf eine Zutatenliste verzichtet werden (z.B. M-Budget Magerquark). Wenn man dem Produkt zusätzlich noch milchfremde Zutaten beigefügt z.B. Zucker oder Früchte spricht man von einer Zubereitung. Deshalb wird Früchtequark, in der Sachbezeichnung, als Quarkzubereitung mit Früchten bezeichnet. Wir hoffen, diese Infos sind für dich hilfreich ? Liebe Grüsse, Chloe
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Frederica
Fredericavor 6 Tagen
Musst mich nicht speziell erwähnen. Ich weiss es und die es nicht Wissen, können es an Deinem Vertippen erahnen 🤭

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Bodenseeknusperli
Bodenseeknusperlibearbeitet vor 6 Tagen
Ähm irgendwie wars etwas unnötig weils ja in meinem Text schon steht aber danke, n Ja hätt gere icht😁

(Boah was los mit der Seiten navigation man kann weder auf 1/2/3 klicken noch auf die Pfeile zum blättern, springt immer auf seite 3. Und nein frederika ich geb keinen code in der Leiste oben ein für die seiten, bin am Handy)
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