Kartoffeljahr 2016
Kategorie: Allgemein
Kartoffeljahr 2016
Rhytmus
Gerade am Radio gehört: die Schweizer Bauern haben viele nicht so schöne Kartoffeln in diesem Jahr. Migros will eine kleine Menge als "M-Budget" verkaufen. Meine Anregung: Machen Sie doch mal einen Versuch, "nicht perfekte" CH-Kartoffeln mit einer Erklärung dazu (dass man nicht alle CH-Kartoffeln den Schweinen verfüttern will und dass man "Food Waste" vermeiden will) den Kund/-innen anzubieten - vgl. Coop mit "unique". Meine Prognose ist: es gäbe viele Kund/-innen, denen das einleuchtet und die auf Perfektion gerne verzichten würden. Es ist höchste Zeit, ein Umdenken anzuregen und die Verschwendung von Esswaren zu reduzieren.
3 Antworten
Letzte Aktivität vor 8 Jahren
Bodenseeknusperli
Finde ich eine gute Idee, leider war das Jahr Wettermässig sehr ungünstig für Kartoffeln ich sehe es nurschon "nicht en-gros" in meinem Garten.
Liegen diese unschönen Exemplare nun regulär im Regal greifen viele einfach automatisch zu den schöneren (meist sogar günstigeren) aus dem weiten Ausland, warum auch mehr zahlen für weniger "Qualität" wobei es einzig das Aussehen als "Qualitätsmerkmal" dient.
Würde man eine Art Erklärende Rubrik einführen ala "nur das Innere zählt" welche darauf aufmerksam macht dass eben durch die Umstände die Kartoffeln dieses Jahr so sind wie sie sind und man durch den Kauf der Lebensmittelverschwendung vorbeugt: manch einer würd doch denken hey ich nehm die und unterstütze damit die schweizer Erzeuger auch wenns mal n Tütsche mehr an der Knolle hat oder sie nicht ganz so schön gross sind...
Oder denke ich zu naiv?
Liegen diese unschönen Exemplare nun regulär im Regal greifen viele einfach automatisch zu den schöneren (meist sogar günstigeren) aus dem weiten Ausland, warum auch mehr zahlen für weniger "Qualität" wobei es einzig das Aussehen als "Qualitätsmerkmal" dient.
Würde man eine Art Erklärende Rubrik einführen ala "nur das Innere zählt" welche darauf aufmerksam macht dass eben durch die Umstände die Kartoffeln dieses Jahr so sind wie sie sind und man durch den Kauf der Lebensmittelverschwendung vorbeugt: manch einer würd doch denken hey ich nehm die und unterstütze damit die schweizer Erzeuger auch wenns mal n Tütsche mehr an der Knolle hat oder sie nicht ganz so schön gross sind...
Oder denke ich zu naiv?
Gastvor 8 Jahren
Hallo zusammen
Auch der Migros ist es ein Anliegen, die Schweizer Bauern in dieser schwierigen Situation zu unterstützen. Wir haben daher bereits beschlossen, unsere Toleranzen bei den Kartoffeln für optische Mängel zu erhöhen. Zudem akzeptieren wir in dieser Saison auch Kartoffeln mit grösserem Kaliber (mehr als 12cm Länge).
Die Detailhandelsbranche unterstützt die Produzenten zusätzlich, indem die Produzentenpreise für Kartoffeln in diesem Jahr angehoben wurden. Die Produzenten profitieren damit von den höchsten Kartoffelpreisen, die es je gab.Neben der Gewährung von höheren Toleranzen bei der Standardware werden wir über den M-Budget Kanal grosse Mengen an Kartoffeln 2. Qualität absetzen.
Die Migros ist überzeugt, die Schweizer Bauern mit diesen Massnahmen unterstützen zu können.
Liebe Grüsse
Tanja
Auch der Migros ist es ein Anliegen, die Schweizer Bauern in dieser schwierigen Situation zu unterstützen. Wir haben daher bereits beschlossen, unsere Toleranzen bei den Kartoffeln für optische Mängel zu erhöhen. Zudem akzeptieren wir in dieser Saison auch Kartoffeln mit grösserem Kaliber (mehr als 12cm Länge).
Die Detailhandelsbranche unterstützt die Produzenten zusätzlich, indem die Produzentenpreise für Kartoffeln in diesem Jahr angehoben wurden. Die Produzenten profitieren damit von den höchsten Kartoffelpreisen, die es je gab.Neben der Gewährung von höheren Toleranzen bei der Standardware werden wir über den M-Budget Kanal grosse Mengen an Kartoffeln 2. Qualität absetzen.
Die Migros ist überzeugt, die Schweizer Bauern mit diesen Massnahmen unterstützen zu können.
Liebe Grüsse
Tanja