Wieso gibt es eigentlich keine frischen Erbsen in der Gemüseabteilung? Und wieso kann man Bohnen nicht einzeln Kaufen? Für einen 2 Perosnenhaushalt sind die Packungen meist etwas zu gross.
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Alle Antworten (6)
Zum Thema Bohnen: erstens denke ich alle Ware die offen rumliegt eher zu Food Waste landet, weil da viel schneller die Ware Wasser verliert…
Zudem dir sind sie zu gross, Familien sind dann die kleinen zu klein.. und wenn man dies auf das gesamte Sortiment anschaut, geht das schliesslich schon vom Platz nicht… bei den Bohnen gibts aber doch die Extra in kleineren grösse?
Dragonball
Zum Thema Bohnen: erstens denke ich alle Ware die offen rumliegt eher zu Food Waste landet, weil da viel schneller die Ware Wasser verliert…
Zudem dir sind sie zu gross, Familien sind dann die kleinen zu klein.. und wenn man dies auf das gesamte Sortiment anschaut, geht das schliesslich schon vom Platz nicht… bei den Bohnen gibts aber doch die Extra in kleineren grösse?
In Bio oder Selection, aber nicht die normalen (zumindest bei uns im Haupt-einkaufs-Migi)
Erbsen (und vielleicht auch noch Linsen?) im Offenverkauf beim Gemüse...
Na, ich möchte nicht wissen, wie viel davon beim Entnehmen auf den Boden kullern und dann dort rumliegen und von der Kundschaft zertrampelt wird.
Daher: nein, besser nicht.
Ich finde die Anregung gut. Es gibt auch Food Waste, wenn man gezwungen wird einen 500g Beutel Bohnen zu kaufen und als Einzelperson vielleicht einfach ein, zwei kleine Portionen essen möchte. Und im Beutel werden die Bohnen auch oft schwarz-faul, zwar sehen sie länger knackig aus, aber das ist nur der Anschein, der den Kunden eine falsche Frische vorgaukelt. Manor hatte früher Bohnen im Offenverkauf, ja, manchmal waren sie nicht mehr frisch, aber meist waren sie es und ich habe mir paar Hände voll kaufen können. Ich habe übrigens nie beobachtet, dass da Bohnen auf dem Boden waren. Ein Kompromiss wären sicher auch 250g Beutel (Schweizer) Bohnen?
Hallo suempfi, vielen Dank für deine Anfrage. Gerne habe ich bei der zuständigen Fachstelle nachgehakt. Frische Erbsen sollten eigentlich verfügbar sein. Damit ich die Verfügbarkeit für dich prüfen kann, bitte ich dich, mir deine Einkaufsregion bekanntzugeben. Was die Bohnen angeht, so ist die Sorte sehr heikel, was ihre Haltbarkeit anbelangt. Darum setzen wir auf speziell perforierte Beutel. Die 500-Gramm-Menge hat sich bis anhin gut bewährt, auch wenn wir begreifen, dass sie für kleinere Haushalte nicht ideal ist. Restbestände lassen sich gut einfrieren, allerdings sind die Produkte selbst dann innerhalb von wenigen Tagen zu konsumieren. Alternativ führen wir von Oktober bis Mai die 350-Gramm-Varianten im Sortiment. Ich hoffe, diese Zeilen sind aufschlussreich für dich. Liebe Grüsse, Tabea
M-Infoline
Hallo suempfi, vielen Dank für deine Anfrage. Gerne habe ich bei der zuständigen Fachstelle nachgehakt. Frische Erbsen sollten eigentlich verfügbar sein. Damit ich die Verfügbarkeit für dich prüfen kann, bitte ich dich, mir deine Einkaufsregion bekanntzugeben. Was die Bohnen angeht, so ist die Sorte sehr heikel, was ihre Haltbarkeit anbelangt. Darum setzen wir auf speziell perforierte Beutel. Die 500-Gramm-Menge hat sich bis anhin gut bewährt, auch wenn wir begreifen, dass sie für kleinere Haushalte nicht ideal ist. Restbestände lassen sich gut einfrieren, allerdings sind die Produkte selbst dann innerhalb von wenigen Tagen zu konsumieren. Alternativ führen wir von Oktober bis Mai die 350-Gramm-Varianten im Sortiment. Ich hoffe, diese Zeilen sind aufschlussreich für dich. Liebe Grüsse, Tabea
Liebe Tabea,
es handelt sich dabei um die Region Bern. Bin gespannt, ob es irgendwo frische Erbsen gibt.
Gruess,
s