Farmer Apfel soft
Kategorie: Allgemein
Farmer Apfel soft
Farmerlover
Was ist nur los mit meinem Lieblingsfarmer? Klebt an der Folie, fällt auseinnader und schmeckt einfach nicht mehr gut! Habt ihr die Rezeptur geändert? Bin enttäuscht!
35 Antworten
Letzte Aktivität vor 3 Jahren
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Bodenseeknusperli
Du hast wohl recht. Ach aber sie sind ja am sich verbessern halten wir das fest, und nein Migros ich brauch nicht das zehnte mal das zu lesen danke :)
Es schürt jetzt einfach das Verlangen nach Palmöl weil jahaaa also MIT wars suuuper. Als Palmöl drin war wars toll!!! Los los Palmöl Palmöl bringt uns das Palmöl zurück los! (Nein. Nicht.)
Es schürt jetzt einfach das Verlangen nach Palmöl weil jahaaa also MIT wars suuuper. Als Palmöl drin war wars toll!!! Los los Palmöl Palmöl bringt uns das Palmöl zurück los! (Nein. Nicht.)
missy_89
So... Ich habe mich mal auf die Suche gemacht nach der Rezeptur des alten Farmer-Stängel Soft Apfel. Das ist das Ergebnis:
ALTE Rezeptur:
Getreide 29,5% (Hafer, Reis, Weizen), Zucker, Traubenzucker, Sojakerne, Sultaninen 8,9%, Äpfel getrocknet 8%, Glukosesirup, Palmfett, Fruchtzucker, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), Kochsalz, Aroma. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
NEUE Rezeptur:
Getreide 29% (Hafer, Reis, Weizen), Glucosesirup, Zucker, Sojaschrot, Sultaninen 9%, Glucose, Äpfel getrocknet 8%, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Sorbit, Fructose, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma. Kann Spuren von Milch, Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse enthalten.
Jetzt kann sich jeder selbst zusammenreimen, dass es nicht nur am Palmöl liegt sondern noch das eine oder andere verändert wurde!
ALTE Rezeptur:
Getreide 29,5% (Hafer, Reis, Weizen), Zucker, Traubenzucker, Sojakerne, Sultaninen 8,9%, Äpfel getrocknet 8%, Glukosesirup, Palmfett, Fruchtzucker, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), Kochsalz, Aroma. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
NEUE Rezeptur:
Getreide 29% (Hafer, Reis, Weizen), Glucosesirup, Zucker, Sojaschrot, Sultaninen 9%, Glucose, Äpfel getrocknet 8%, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Sorbit, Fructose, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma. Kann Spuren von Milch, Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse enthalten.
Jetzt kann sich jeder selbst zusammenreimen, dass es nicht nur am Palmöl liegt sondern noch das eine oder andere verändert wurde!
Bodenseeknusperli
Das ist klasse lieben Dank für deine Mühe, wow das ist ja spannend. Schön wenn User solche Infos zusammentragen wenns Migros nicht macht.
Beachtet man noch dass Rohstoffe womöglich anders bezogen werden und andere sind (Reis aus Asien oder Reis aus Italien ist trotz gleicher Sorte anders - oder besser siehe Wein und Rebsorten, Mehl hat auch veränderbare Stärke ectect) die Herstellung anders (schonmal in fremden Backöfen was gebacken und es wurde nicht genauso wie Zuhause?) Und all die Faktoren wird wohl klar dass nur das Palmöl es nicht sein kann.
Das stört mich eben, dieses die Leute aufschüren und dann komnts zu der Haltung "ja ohne Palmöl ists garnicht besser!" Frag mich ob die Aromastoffe evtl auch anderen Hersteller haben, es schmeckt eben echt sehr anders.
Danke nochmals fürs mithelfen, ich überlass es nun Migros was sie zukünftig als Auskunft gibt, weiss aber nicht wie weit man den Aussagen generell immer trauen kann wenn man sogar hier flunkert.
Beachtet man noch dass Rohstoffe womöglich anders bezogen werden und andere sind (Reis aus Asien oder Reis aus Italien ist trotz gleicher Sorte anders - oder besser siehe Wein und Rebsorten, Mehl hat auch veränderbare Stärke ectect) die Herstellung anders (schonmal in fremden Backöfen was gebacken und es wurde nicht genauso wie Zuhause?) Und all die Faktoren wird wohl klar dass nur das Palmöl es nicht sein kann.
Das stört mich eben, dieses die Leute aufschüren und dann komnts zu der Haltung "ja ohne Palmöl ists garnicht besser!" Frag mich ob die Aromastoffe evtl auch anderen Hersteller haben, es schmeckt eben echt sehr anders.
Danke nochmals fürs mithelfen, ich überlass es nun Migros was sie zukünftig als Auskunft gibt, weiss aber nicht wie weit man den Aussagen generell immer trauen kann wenn man sogar hier flunkert.
smartcoyote
Danke dir vielmals, du bist einfach genial! Ich find's auch toll, dass es Leute gibt, die sich diese Mühe machen, Respekt!
M-Infoline
Hallo zusammen, vielen Dank für die Mitteilungen. Bei den Farmern fand ein Lieferantenwechsel statt. Neu werden diese durch unsere Eigenindustrie (Midor) hergestellt. Dies loben wir auch auf den Verpackungen entsprechend aus. Durch diesen Lieferantenwechsel gab es leichte Anpassungen an den Rezepturen. Bei den Farmern handelt es sich aber nicht von Grund auf um neue Rezepturen. Die bestehenden Rezepturen wurden weitestgehend übernommen. Lediglich das Palmöl hat man aus den Rezepturen entfernt, um dem wachsenden Kundenbedürfnis nach Alternativen zu Palm nachzukommen. Dass sich dabei einzelne Zutaten in der Zutatenliste dezent verändern, ist nicht zu vermeiden. Der Anteil gesättigter Fettsäuren und Zucker ist beispielsweise leicht gesunken. Dies hängt mit dem Wechsel des Fettes zusammen. Ziel war es, dass die Riegel geschmacklich gleich oder besser der bestehenden Rezeptur sind. Jede Sorte musste dabei ein Degustationspanel durchlaufen, um die Beliebtheit abzufragen. Wir sind uns aber den Rückmeldungen von unseren Kundinnen und Kunden bewusst. Wie in einem vorherigen Post bereits erwähnt, arbeiten wir zurzeit an entsprechenden Optimierungen, so dass unsere Farmer baldmöglichst mindestens wieder genauso gut munden wie früher. Liebe Grüsse, Matteo