Ezekiel Brot oder auch Essenerbrot
Kategorie: Allgemein
Ezekiel Brot oder auch Essenerbrot
senoriitah
Hallo zusammen
Durch mein fast tägliches Fitnesstraining bin ich auch auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung angewiesen. Da ich aber auch gerne Brot esse, aber die meisten Brote viel zusätzlichen Zucker enthalten, habe ich mich mal im Internet schlau gemacht, ob es gesunde Brot-Varianten gibt.
Ich bin dadurch auf eine Art gestossen, die momentan leider nur in Amerika recht bekannt ist. Auf diversen Seiten habe ich den 'Ezekiel Toast' gefunden. Hier eine kleine Erklärung (nur in Englischer Sprache):
What is Ezekiel Bread?
Ezekiel bread is different for several reasons.
Whereas most breads contain added sugar, Ezekiel bread contains none.
It is also made from organic, sprouted whole grains. The sprouting process changes the nutrient composition of the grains significantly.
In contrast to most commercial breads, which consist primarily of refined wheat or pulverized whole wheat, Ezekiel bread contains several different types of grains and legumes:
Da die ganze Fitness und Ernährungsbewegung auch in der Schweiz ziemlich aufkommt, wäre es sicherlich für alle vernarrten Fitnessbesucher ein super Produkt, dass dementsprechend verkauft werden könnte. Die Migros hat ja auch schon verschiedene Proteinpulver im Angebot.
Auf eure Antwort bin ich schon gespannt.
Liebe Grüsse
senoriitah
Durch mein fast tägliches Fitnesstraining bin ich auch auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung angewiesen. Da ich aber auch gerne Brot esse, aber die meisten Brote viel zusätzlichen Zucker enthalten, habe ich mich mal im Internet schlau gemacht, ob es gesunde Brot-Varianten gibt.
Ich bin dadurch auf eine Art gestossen, die momentan leider nur in Amerika recht bekannt ist. Auf diversen Seiten habe ich den 'Ezekiel Toast' gefunden. Hier eine kleine Erklärung (nur in Englischer Sprache):
What is Ezekiel Bread?
Ezekiel bread is different for several reasons.
Whereas most breads contain added sugar, Ezekiel bread contains none.
It is also made from organic, sprouted whole grains. The sprouting process changes the nutrient composition of the grains significantly.
In contrast to most commercial breads, which consist primarily of refined wheat or pulverized whole wheat, Ezekiel bread contains several different types of grains and legumes:
- 4 types of cereal grains: Wheat, Millet, Barley and Spelt.
- 2 types of legumes: Soybeans and Lentils.
Da die ganze Fitness und Ernährungsbewegung auch in der Schweiz ziemlich aufkommt, wäre es sicherlich für alle vernarrten Fitnessbesucher ein super Produkt, dass dementsprechend verkauft werden könnte. Die Migros hat ja auch schon verschiedene Proteinpulver im Angebot.
Auf eure Antwort bin ich schon gespannt.
Liebe Grüsse
senoriitah
26 Antworten
Letzte Aktivität vor 4 Jahren
+ 15
+ 19
Fit4fun
Hallo senoriitah
Etwas spät, trotzdem meine kurze Antwort. Das Essener-Brot gibts in fast jedem Reformhaus. Aber das hast du bestimmt inzwischen bemerkt. Ich bin durch das Buch "4 Blutgruppen von Peter J. Adamo" auf das Essener Brot gekommen. Sehr zu empfehlen.
Liebe Grüsse und viel Spass
Fit4fun
Etwas spät, trotzdem meine kurze Antwort. Das Essener-Brot gibts in fast jedem Reformhaus. Aber das hast du bestimmt inzwischen bemerkt. Ich bin durch das Buch "4 Blutgruppen von Peter J. Adamo" auf das Essener Brot gekommen. Sehr zu empfehlen.
Liebe Grüsse und viel Spass
Fit4fun
matanuska
hallo
auch ich würde sehr gerne solche brote, basische brote, in der migros kaufen können...
auch ich würde sehr gerne solche brote, basische brote, in der migros kaufen können...
jive2juice3
Da man nicht immer die Moeglichkeit hat Keimlinge zu ziehen waere ich SEHR froh um ein Essener Brot in der Migros.
jive2juice3
Da man in gewisse Situationen das Brot nicht selbst machen KANN waere ich froh wenn ES in der Migros erhaeltlich ist...... Mittlerweile haben genuegend Leute Interesse....Die Nachfrage ist RIESIG.
M-Infoline
Hallo @jive2juice3, vielen Dank für deine Mitteilung. Ich habe Rücksprache mit der zuständigen Fachstelle gehalten. Leider muss ich dir mitteilen, dass es nicht geplant ist, ein Essener-Brot anzubieten. Bei Bedarf werden wir deinen Input zu einem späteren Zeitpunkt erneut prüfen. Liebe Grüsse, Richi
AnaCristinaH
Ich würde es auch gerne in der Migro einkaufen.
LG
Ana Cristina
LG
Ana Cristina
Evicka
So this is an old post I see but I would love this bread to be available in Migros. I've also been interested in a Rye bread but I've found it in Migros only one type of Rye bread. It is not ideal as the crust is too hard. Something like Sumava Rye bread would have been fantastic.
Traberli
Jetzt musste ich doch mal Google fragen was das für ein Brot ist...
Und das klingt gut.
Aber die Frage warum es nicht in der Migros zu kaufen ist, ist glaub ich überflüssig.
Gibt es das Brot als fertige Backmischung?
Gibt es in der Migros wirklich noch Bäcker? Also echte Bäcker die backen können! Eine Fertige Mischung backen ist ja mittlerweile der Normalzustand.
Selbst einige Bäckereien backen nicht mehr selbst, sonder backen Rohlinge auf und backen Fertige Back Mischungen.
Ich würde wohl eher einen Bäcker fragen, der gut besucht wird, der dazu noch gross genug ist, der gerne richtig backt und auch die Möglichkeiten hat. Einer der evtl etwas spezielles backt und gerne experimentiert.
Wer weiss, wenn es in den Bäckereien zu kaufen ist kommt es dann auch mal in die Migros / Coop.
Und das klingt gut.
Aber die Frage warum es nicht in der Migros zu kaufen ist, ist glaub ich überflüssig.
Gibt es das Brot als fertige Backmischung?
Gibt es in der Migros wirklich noch Bäcker? Also echte Bäcker die backen können! Eine Fertige Mischung backen ist ja mittlerweile der Normalzustand.
Selbst einige Bäckereien backen nicht mehr selbst, sonder backen Rohlinge auf und backen Fertige Back Mischungen.
Ich würde wohl eher einen Bäcker fragen, der gut besucht wird, der dazu noch gross genug ist, der gerne richtig backt und auch die Möglichkeiten hat. Einer der evtl etwas spezielles backt und gerne experimentiert.
Wer weiss, wenn es in den Bäckereien zu kaufen ist kommt es dann auch mal in die Migros / Coop.
blossomup
Moi aussi j aimerai en avoir en Suisse romande
