1. August-Käse
Kategorie: Produkte
1. August-Käse
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Dänu76
Neuerdings verkauft ihr einen 1. August-Käse im FreshPack-Sortiment. In der Rinde hat es ganz offensichtlich Zusatzstoffe, trotzdem gibt es keinerlei Zusammensetzung auf der Verpackung! Aus was bestehen denn diese rote Rinde und die weissen Kreuze?
6 Antworten
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Hallo Dänu76, kannst du mir für weitere Abklärungen bitte die Artikelnummer angeben? Merci und liebe Grüsse, Susi
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Dänu76
Nein, kann ich nicht. Habe mir das Produkt nur angesehen und wegen der mangelhaften Deklaration nicht gekauft.
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Smoky_2
Vertrieb
Migros-Genossenschafts-Bund
Limmatstrasse 152, CH-8031 Zürich
Artikelnummer
210464502500
Obligatorische Zusatzangaben
Betriebszulassungsnummer: CH 3048
Migros-Genossenschafts-Bund
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Dänu76
3048, somit ist der Hersteller mal sicher Stettler aus Kappelen.
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Dänu76
Es wird wohl der Helvetiakäse sein, der in Paprika eingelegt sei. Obwohl die weissen Kreuze kaum aus Paprika bestehen werden und zum raufkleben derselben wurde wohl auch ein Zusatzstoff verwendet.
https://baerlauchkaeserei.ch/index.php/angebot
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Hallo Dänu76, die rote Rinde wird mit Paprikapulver behandelt und die weissen Kreuze sind aus Kaseinpulver. Liebe Grüsse, Susi