Kann kaum abgerollt werden ohne Verformung, klebt am Papier! Etwas mehr Mehl wäre sicher nicht schlecht.
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Kann kaum abgerollt werden ohne Verformung, klebt am Papier! Etwas mehr Mehl wäre sicher nicht schlecht.
Hallo ermowa, bei unseren Abklärungen mit der zuständigen Fachstelle stellte sich heraus, dass das Anhaften am Papier auf eine erhöhte Hefeaktivität hindeutet. Letztere wiederum kann ein Indikator für einen Unterbruch in der Kühlkette sein. Wo in der Wertschöpfungskette dieser Sachverhalt sich ereignete, ist im Nachhinein nicht mehr nachvollziehbar.
Als Sofortmassnahme baten wir alle involvierten Bereiche darum, auf eine fachgerechte Handhabung zu achten. Die Thematik verfolgen wir weiter. Merci für deinen Hinweis. Liebe Grüsse, Susi
Hallo ermowa, bei unseren Abklärungen mit der zuständigen Fachstelle stellte sich heraus, dass das Anhaften am Papier auf eine erhöhte Hefeaktivität hindeutet. Letztere wiederum kann ein Indikator für einen Unterbruch in der Kühlkette sein. Wo in der Wertschöpfungskette dieser Sachverhalt sich ereignete, ist im Nachhinein nicht mehr nachvollziehbar.
Als Sofortmassnahme baten wir alle involvierten Bereiche darum, auf eine fachgerechte Handhabung zu achten. Die Thematik verfolgen wir weiter. Merci für deinen Hinweis. Liebe Grüsse, Susi
Ich bestelle sämtliche Lebensmittel online.
Wenn der Teig bei mir ankommt, räume ich ihn und alle anderen gekühlten LM sofort in den Kühlschrank.
Hallo ermowa, bei unseren Abklärungen mit der zuständigen Fachstelle stellte sich heraus, dass das Anhaften am Papier auf eine erhöhte Hefeaktivität hindeutet. Letztere wiederum kann ein Indikator für einen Unterbruch in der Kühlkette sein. Wo in der Wertschöpfungskette dieser Sachverhalt sich ereignete, ist im Nachhinein nicht mehr nachvollziehbar.
Als Sofortmassnahme baten wir alle involvierten Bereiche darum, auf eine fachgerechte Handhabung zu achten. Die Thematik verfolgen wir weiter. Merci für deinen Hinweis. Liebe Grüsse, Susi
Hallo ermowa, bei unseren Abklärungen mit der zuständigen Fachstelle stellte sich heraus, dass das Anhaften am Papier auf eine erhöhte Hefeaktivität hindeutet. Letztere wiederum kann ein Indikator für einen Unterbruch in der Kühlkette sein. Wo in der Wertschöpfungskette dieser Sachverhalt sich ereignete, ist im Nachhinein nicht mehr nachvollziehbar.
Als Sofortmassnahme baten wir alle involvierten Bereiche darum, auf eine fachgerechte Handhabung zu achten. Die Thematik verfolgen wir weiter. Merci für deinen Hinweis. Liebe Grüsse, Susi
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