Hallo Pfiffigunde, vielen Dank für deine Anfrage. Es ist tatsächlich so, dass die Enden der weissen Spargelspitzen oft etwas "hölzern" sein können, weshalb es empfehlenswert ist, diese abzuschneiden. Ob die Spitzen geschält werden müssen, hängt vom persönlichen Geschmack und der Konsistenz der Schale ab. Sollten die Schalen hart oder hölzern sein, ist es ratsam, sie zu schälen, um ein angenehmes Esserlebnis zu gewährleisten. Ich wünsche dir viel Spass beim Zubereiten und Geniessen deiner Spargelgerichte. Liebe Grüsse, Tabea

Merci tuusig. Wir sind das Risiko eingegangen – es hat sich gelohnt. Es hängt tatsächlichen der Konsistenz der Schale ab. Wir waren bloss verunsichert, weil die KIs aller Länder apodiktisch zum Schälen geraten hatten.