Vertical Farming

Vertical Farming

vor 10 Jahren

Liebe Migros Ich schaue gerade eine Arte-Dokumentation über Vertical Farming und musste gerade an euch denken. Wäre soetwas nichts für euch? Ich könnte mir Vertical Farming in Zürich sehr gut vorstellen. Das Problem scheint bisher zu sein, dass man das Konzept in Wolkenkratzern auf New Yorker Niveau unterbringen kann. Aber Gebäude auf Primetower Grösse sollten kein Problem darstellen. Mit so einem Projekt könntet ihr viel Aufmerksamkeit generieren. Warscheinlich würde es auch gefördert und wenn das Konzept am Ende funktioniert könnte man eine Menge Menschen aus nur einem Gebäude ernähren. Die Produktion kann flexibel angepasst werden und unter dem Motto BIO kann, um die Kosten decken zu können, das auch entsprechend teurer verkaufen. Es könnten Synergien mit Universitäten und Ausbildungsbauernhöfen geschaffen werden und am Ende kann das Gesammtkonzept vielleicht auch Verkauft werden. Bitte bringt Vertical Farming in die Schweiz.

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