Ich habe mit Erstaunen festgestellt das in Saas Fee Migros im Februar grüne Spargel aus Peru !!! angeboten werden.
Dachte immer das Spargel saisonal und möglichst frisch (regionale Produktion) konsummiert werden sollte.
Was denkt sich die Migros dabei!
Wie kann man das ökologisch vertreten?
Wirklich Blödsinn sowas anzubieten
Hmhm Migros Aare voll normal gibt es doch seit Jahren auch aus D...↵Peru ist immer mit dabei. (Frühernte ist doch Logo) Und es wird gewünscht und gekauft 😉😶
Hallo Cumulussi, danke für deine Frage. Gerne möchte ich hier ein wenig ausholen. In der Schweiz sind die Anbauflächen für Spargeln relativ gering und die Landwirtschaft kann die benötigten Mengen bei Weitem nicht decken. Die Migros muss daher auf andere Länder ausweichen. Ein Teil davon kommt dabei auch aus Übersee. Dies geschieht zuerst per Frachtschiff nach Europa und anschliessend per Camion in die Schweiz. Diese Transportweise ist jedoch nur bei Produkten mit einer gewissen Haltbarkeit möglich. Hier erfolgen laufend Innovationen. So können die Spargeln aus Peru dank Verpackungsentwicklungen auf dem Seeweg transportiert werden, was die Umweltbilanz enorm entlastet. Und sobald Ware aus Europa und der Schweiz verfügbar ist, bieten wir natürlich diese an.
Liebe Grüsse, Marc
Hallo Cumulussi, danke für deine Frage. Gerne möchte ich hier ein wenig ausholen. In der Schweiz sind die Anbauflächen für Spargeln relativ gering und die Landwirtschaft kann die benötigten Mengen bei Weitem nicht decken. Die Migros muss daher auf andere Länder ausweichen. Ein Teil davon kommt dabei auch aus Übersee. Dies geschieht zuerst per Frachtschiff nach Europa und anschliessend per Camion in die Schweiz. Diese Transportweise ist jedoch nur bei Produkten mit einer gewissen Haltbarkeit möglich. Hier erfolgen laufend Innovationen. So können die Spargeln aus Peru dank Verpackungsentwicklungen auf dem Seeweg transportiert werden, was die Umweltbilanz enorm entlastet. Und sobald Ware aus Europa und der Schweiz verfügbar ist, bieten wir natürlich diese an.
Liebe Grüsse, Marc
Hallo Marc_Migros
Du hast vergessen zu erwähnen:
Der grüne Spargel kommt mit dem Flugzeug. Die Beförderung im Schiff dauert zu lange, die grünen Spargeln würden in Europa verdorben ankommen. Der grüne Spargel ist generell nicht geeignet für einen langen Transport.
Quelle: MM 08-2012/ 23.02.2012, Seite 45
Beste Grüsse
Frederica
Hallo Marc_Migros
Du hast vergessen zu erwähnen:
Der grüne Spargel kommt mit dem Flugzeug. Die Beförderung im Schiff dauert zu lange, die grünen Spargeln würden in Europa verdorben ankommen. Der grüne Spargel ist generell nicht geeignet für einen langen Transport.
Quelle: MM 08-2012/ 23.02.2012, Seite 45
Beste Grüsse
Frederica
Hallo Frederica
Ich danke dir für den Hinweis. Dass es um grünen Spargel geht, habe ich leider übersehen, aber nicht absichtlich unterschlagen. Es stimmt, der grüne Spargel kommt auch heute noch per Lufttransport. Wo immer es möglich ist, wird darauf aber verzichtet. Wer weiss: Vielleicht wird es durch technische Innovation irgendwann ja auch möglich, den grünen Spargel per Schifffracht zu transportieren.
Liebe Grüsse, Marc
Ist es offensichtlich deklariert dass es Flugware ist? Oder versteckt?
Hallo Bodenseeknusperli, klar, wir deklarieren alle eingeflogenen Produkte. So kann jeder selbst entscheiden, was er einkaufen möchte. Liebe Grüsse, Chloe
Danke für die Auskunft, hab drum noch nie gelesen dass die Flugware als solches deklariert ist. Oder ich hab halt nie diese Produkte angeschaut. Dankesehr :)
Insbesondere bei weissem Spargel aus Peru ist die Kliemabilanz gar nicht so schlecht. Das weil europäischer Spargel heute unter Folie beheizt wird um früher zu ernten. Zudem schmeckt der peruanische Spargel ausgezeichnet.
Hallo Cumulussi, danke für deine Frage. Gerne möchte ich hier ein wenig ausholen. In der Schweiz sind die Anbauflächen für Spargeln relativ gering und die Landwirtschaft kann die benötigten Mengen bei Weitem nicht decken. Die Migros muss daher auf andere Länder ausweichen. Ein Teil davon kommt dabei auch aus Übersee. Dies geschieht zuerst per Frachtschiff nach Europa und anschliessend per Camion in die Schweiz. Diese Transportweise ist jedoch nur bei Produkten mit einer gewissen Haltbarkeit möglich. Hier erfolgen laufend Innovationen. So können die Spargeln aus Peru dank Verpackungsentwicklungen auf dem Seeweg transportiert werden, was die Umweltbilanz enorm entlastet. Und sobald Ware aus Europa und der Schweiz verfügbar ist, bieten wir natürlich diese an.
Liebe Grüsse, Marc
lieber marc
das ist eine erklärung und doch keine.
die migros steckt viel geld in die mcheck geschichte und generationen m.
dann glaub ich kurzfristig, dass die migros echtes interesse hat am planet erde. dann kommen aber wieder so sachen wie die spargelgeschichte und ich nehm der migros das getue nicht ab.
konsequent wäre: nichts was in europa angebaut wird darf je importiert werden. wenns hier keine spargeln hat, gubts keine. punkt.
