Was für eine Freude, als ich endlich auch in der Migros Graved Lachs entdeckt habe! Ich liebe Graved Lachs und so habe ich mir den trotz des stolzen Preises gegönnt.


Allerdings war ich sehr enttäuscht. DieDefinition von Graved Lachs ist dass der Lachs nur mit Gewürzen und Kräutern gebeizt wird, eben nicht geräuchert. Kann man überallnachzulesen, übrigens.


Doch was macht die Migros? Sie räuchert ihn. Einfach so.


Das ist also dann Rauchlachs mit Kräutern, aber bestimmt kein Graved Lachs. Klar, die Deklaration hinten ist korrekt, aber da steht auch kein Wort mehr von "Graved Lachs". Aber vorne, da, wo der Konsument hinschaut, da steht "Graved Lachs" und sogar "Selection". Und ein Preis von CHF 99.00 pro Kilo.

Für Rauchlachs. Mit Kräutern. Und viel Zucker. Migros, echt jetzt?

Ich fühle mich trotz der korrekten Inhaltsdeklaration etwas verarscht, da Graved Lachs eben wirklich ganz was anderes ist als Rauchlachs... So gehen wir eben wieder zum Coop um Graved Lachs zu kaufen. Schade.