Salatsauen und Mayonnaise werden in Frankreich hergestellt

Salatsauen und Mayonnaise werden in Frankreich hergestellt

Gast

vor 8 Jahren

Wer in der Migros eine Salatsauce käuft, käuft zu 90% ausländische Zutaten. Hergestellt wird in Frankreich.

«Salatsaucen und Mayonnaise haben wir bis jetzt in Estavayer, bei
 unserem grossen Milchverarbeiter, hergestellt. Doch jetzt sind diese Anlagen technologisch veraltet. Sollen wir nun investieren
 oder nicht? Nachdem wir verschiedene Varianten geprüft haben, haben wir uns entschieden, im Elsass eine bereits bestehende Sau
cenfabrik zu kaufen. Da bei einer Salatsauce 
bereits neunzig Prozent der Zutaten aus dem
 Ausland stammen, glaube ich, dass wir den
 Entscheid, die Sauce künftig im Elsass zu produzieren, gut rechtfertigen können. Andere Produkte, die sehr stark an die Schweiz gebunden sind – Brot, Fleisch, Milch oder Schokolade –, werden wir selbstverständlich niemals auslagern.»

http://www.persoenlich.com/marketing/dann-hatten-wir-eine-halbe-milliarde-mehr-in-der-bundeskasse

Ich würde aber gerne eine Salatsaue kaufen, mit (Bio-) Zutaten aus der Region, welche in der Schweiz hergestellt wird. Dies scheint in der Migros jedoch nicht möglich zu sein?

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