Riso Ticinese
Fürs Risotto habe ich immer gerne den Riso Ticinese verwendet, weil er Konsistenz und geschmacklich sehr gut ist und nicht um die ganze Welt gekarrt wird.
Beim letzten Einkauf war dieser Reis nicht mehr im Regal. Wieso?
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Alle Antworten (10)
Gast
Hallo @Danisand
Herzlich willkommen auf Migipedia und vielen Dank für deine Anfrage.Leider ist der Riso Ticinese aufgrund von ernteabhängigen Lieferschwierigkeiten momentan nur in der Genossenschaft Tessin erhältlich.
Der Reis wird aber ab der nächstenErnte wieder in allen Genossenschaften und Läden vorhanden sein, das heisst ab ca. Oktober. Ich hoffe, du findest für die Zwischenzeit einen ebenbürtigen Ersatz. Ich koche zum Beispiel auch gerne mit unserem Bio-Risotto, vielleicht ist das etwas für dich zum Überbrücken?
Liebe Grüsse und einen schönen Rest-Montag
Karin
Gast
Gast
Hallo @Danisand
Herzlich willkommen auf Migipedia und vielen Dank für deine Anfrage.Leider ist der Riso Ticinese aufgrund von ernteabhängigen Lieferschwierigkeiten momentan nur in der Genossenschaft Tessin erhältlich.
Der Reis wird aber ab der nächstenErnte wieder in allen Genossenschaften und Läden vorhanden sein, das heisst ab ca. Oktober. Ich hoffe, du findest für die Zwischenzeit einen ebenbürtigen Ersatz. Ich koche zum Beispiel auch gerne mit unserem Bio-Risotto, vielleicht ist das etwas für dich zum Überbrücken?
Liebe Grüsse und einen schönen Rest-Montag
Karin
Bekanntlich ist Tessinerreis seit längerer Zeit nicht mehr in der Deutschschweiz erhältlich und selbst im Tessin zur Zeit nur an 3 Standorten mit 1-2 kg-Paketen.
Im Migros Angebot steht "Nur saisonal erhältlich" - deshalb meine Frage: Wann ist diese Saison ? Wird er auch wieder in der Deutschschweiz angeboten ? - oder wird dieser einheimische Risottoreis bei Migros aus dem Sortiment gestrichen und nicht mehr angeboten ?
https://produkte.migros.ch/tessiner-reis
Gast
Bekanntlich ist Tessinerreis seit längerer Zeit nicht mehr in der Deutschschweiz erhältlich und selbst im Tessin zur Zeit nur an 3 Standorten mit 1-2 kg-Paketen.
Im Migros Angebot steht "Nur saisonal erhältlich" - deshalb meine Frage: Wann ist diese Saison ? Wird er auch wieder in der Deutschschweiz angeboten ? - oder wird dieser einheimische Risottoreis bei Migros aus dem Sortiment gestrichen und nicht mehr angeboten ?
https://produkte.migros.ch/tessiner-reis
Hallo Polarstern90, aufgrund der geringen Reis-Ernte im Tessin verkaufen wir den Reis nur in den Filialen der Genossenschaft Tessin. Im Moment sind leider die Lagerbestände aufgebraucht, weshalb das Produkt nur noch in einigen Tessiner Filiale erhältlich ist. Wir hoffen, dass wir den Reis im kommenden Jahr wieder national anbieten können. In der Zwischenzeit empfehlen wir dir den M-Classic Risotto Baldo: https://produkte.migros.ch/m-classic-risotto-baldo. Liebe Grüsse, Noemi
M-Infoline
Hallo Polarstern90, aufgrund der geringen Reis-Ernte im Tessin verkaufen wir den Reis nur in den Filialen der Genossenschaft Tessin. Im Moment sind leider die Lagerbestände aufgebraucht, weshalb das Produkt nur noch in einigen Tessiner Filiale erhältlich ist. Wir hoffen, dass wir den Reis im kommenden Jahr wieder national anbieten können. In der Zwischenzeit empfehlen wir dir den M-Classic Risotto Baldo: https://produkte.migros.ch/m-classic-risotto-baldo. Liebe Grüsse, Noemi
Im Tessin wurde der Tessiner Reis in verschiedenen Varianten in der Riseria Taverne gewaschen und verpackt. Die Riseria Taverne ist in der Delica AG verschwunden. Diese AG führt unter den Produkten den Reis nicht mehr auf, Die Migros Läden sind voll von ausländischem Reis, schweizerisches verschwindet. Auf lange Sicht schadet damit die Migros der Schweiz, weil viele Produktionsstätten so einfach verschwinden.
brunino
Im Tessin wurde der Tessiner Reis in verschiedenen Varianten in der Riseria Taverne gewaschen und verpackt. Die Riseria Taverne ist in der Delica AG verschwunden. Diese AG führt unter den Produkten den Reis nicht mehr auf, Die Migros Läden sind voll von ausländischem Reis, schweizerisches verschwindet. Auf lange Sicht schadet damit die Migros der Schweiz, weil viele Produktionsstätten so einfach verschwinden.
Es ist leider Tatsache, dass sich Migros immer mehr von Schweizer Produkten entfernt und dafür lieber Hype-Produkte übernimmt. Ich verstehe zwar, dass die Migros in der übrigen Schweiz nicht Produkte von Migros Ticino im grossen Stile übernehmen kann - deshalb fahren wir jedes Jahr zum Migros nach San Antonino oder Lugano (und auch unsere Bekannten machen dies und wir helfen uns gegenseitig aus) und machen dort Einkäufe für mehrere Haushalte. Leider macht auch dort Migros den Rückzug aus den lokalen Produkten und man ist dann gezwungen , auf teurere Orte auszuweichen. Ich möchte an dieser Stelle einen solchen Ort mitteilen, wo noch lokale Produkte in grosser Auswahl erhältlich sind.
Es ist dies der Gusto Ticino in 6593 Cadenazzo - der sehr auffällige Laden befindet sich anschliessend an den Bahnhof Cadenazzo Hauptstrasse Richtung Locarno https://gustoticino.ch/?s=Riso&submit=&post_type=product
Tessin1967
Es ist leider Tatsache, dass sich Migros immer mehr von Schweizer Produkten entfernt und dafür lieber Hype-Produkte übernimmt. Ich verstehe zwar, dass die Migros in der übrigen Schweiz nicht Produkte von Migros Ticino im grossen Stile übernehmen kann - deshalb fahren wir jedes Jahr zum Migros nach San Antonino oder Lugano (und auch unsere Bekannten machen dies und wir helfen uns gegenseitig aus) und machen dort Einkäufe für mehrere Haushalte. Leider macht auch dort Migros den Rückzug aus den lokalen Produkten und man ist dann gezwungen , auf teurere Orte auszuweichen. Ich möchte an dieser Stelle einen solchen Ort mitteilen, wo noch lokale Produkte in grosser Auswahl erhältlich sind.
Es ist dies der Gusto Ticino in 6593 Cadenazzo - der sehr auffällige Laden befindet sich anschliessend an den Bahnhof Cadenazzo Hauptstrasse Richtung Locarno https://gustoticino.ch/?s=Riso&submit=&post_type=product
Hättest Du den Text oben gelesen, steht das die Menge vom Tessiner Reis niemals für Tessin, und sicher nicht für die ganze Migros ausreicht.. und nein, es gab nie mehr Schweizer Reis, als diese eine Sorte..
Dragonball
Hättest Du den Text oben gelesen, steht das die Menge vom Tessiner Reis niemals für Tessin, und sicher nicht für die ganze Migros ausreicht.. und nein, es gab nie mehr Schweizer Reis, als diese eine Sorte..
Leider liegst Du falsch, als die Riseria noch als eigenständiger Betrieb angegeben wurde, waren auch mehrere Tessiner Reissorten in den Migrosläden. Diese werden nun an anderen orten vertrieben mit viel höheren Preisen.
brunino
Leider liegst Du falsch, als die Riseria noch als eigenständiger Betrieb angegeben wurde, waren auch mehrere Tessiner Reissorten in den Migrosläden. Diese werden nun an anderen orten vertrieben mit viel höheren Preisen.
Dann nenn mir die bitte auf… in der Migros, gab es nie mehr als diese Sorte.. und auch wenn.. die meisten kommen aus Italien… als ob diese Kilometer den Reis jetzt so viel besser machen, als es wenn Schweiz draufsteht..
Dragonball
Dann nenn mir die bitte auf… in der Migros, gab es nie mehr als diese Sorte.. und auch wenn.. die meisten kommen aus Italien… als ob diese Kilometer den Reis jetzt so viel besser machen, als es wenn Schweiz draufsteht..
Ich sage nicht, dass italienischer Reis schlecht ist, aber der Reis aus der Poebene wird immer weniger (Wassermangel). Auch an der Maggia hat es weniger Wasser, aber noch genügend. Zudem müssen wir schauen, dass wir unsere Arbeit in der Schweiz behalten. Ich kann nicht alle Reissorten , die Migros verkaufte aufzählen und weiss auch nicht ob Delea (auch MIGROS) noch alle Sorten produziert. In der Migros war zum Beispiel auch. Terreni alla Maggia, "Riso Nostrano" Ticinese da Risotto Loto e500g (als Beispiel), jetzt nur noch zu sehr hohen Preisen in speziellen Läden. Delea ist auch nicht im Tessin sondern im Baselland ansässig.
brunino
Im Tessin wurde der Tessiner Reis in verschiedenen Varianten in der Riseria Taverne gewaschen und verpackt. Die Riseria Taverne ist in der Delica AG verschwunden. Diese AG führt unter den Produkten den Reis nicht mehr auf, Die Migros Läden sind voll von ausländischem Reis, schweizerisches verschwindet. Auf lange Sicht schadet damit die Migros der Schweiz, weil viele Produktionsstätten so einfach verschwinden.
Hallo brunino, an der Verfügbarkeit des Tessiner Reises hat sich seit unserer letzten Rückmeldung nichts geändert. Die Riseria ist aber nach wie vor vorhanden. Wir haben uns dazu entschieden, die Eigenindustrie-Betriebe etwas Näherrücken zu lassen und einige Produkte sind deshalb neu angeschrieben mit Delica AG. Liebe Grüsse, Chloe