Vor Jahren gab es in der Migros, im Tiefkühlregal, einen Quarkstrudel zu Kaufen.
Es war, ähnlich einem einfachen Apfelstrudel, ein Blätterteig- Gebäck mit einer feinen Quark-Füllung, welche auch Sultaninen enthielt.
Der Quarkstrudel war als Teigling erhältlich, also zum selber backen.
Er war in den 1980er Jahren bis etwa Anfang der 1990er erhältlich.
Danach verschwand dieser leckere Strudel, leider, aus der Migros, ersatzlos!
Was ist aus dem Quarkstrudel geworden?
Könnte man diesen nicht wieder einführen?
Als kleines Dessert oder beim Kaffee währe dieser Strudel sicher eine willkommene Abwechslung.