Perforierte Plastikfolie bei Selection Linzertorte

Zuerst habe ich es für einen Transportschaden gehalten, aber anscheinend ist bei allen Selection Linzertorten
https://migipedia.migros.ch/de/selection-linzertorte
die Plastikfolie perforiert.
Mit der Luftzufuhr trocknet das Gebäck doch aus (der feine Duft breitet sich zwar in der ganzen Küche aus ...).?!
Die normale Linzertorte hat ja auch keine Löcher in der Verpackung.
Kann mich jemand über den SInn der Perforation aufklären.
Merci
Wuemi

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