Mein Lob für den runden Blätterteig

Mein Lob für den runden Blätterteig

Ich muss ein Lob aussprechen, auf den neuen Blätterteig, denn er ist nun komplett rund und nicht wie vorher 16 eckig. Der Unterschied von vorher und jetzt ist der, dass die Ecken meist verbrannen und nicht schmeckten, weil verbrannter Blätterteig bitter ist. (Kann man keine Foto mehr anhängen, sonst hätte ich diesen Kuchen geposted?)

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