Künstliche Fructose in vielen Migrosprodukten - Fructoseintoleranz

Künstliche Fructose in vielen Migrosprodukten - Fructoseintoleranz

vor 7 Jahren

Ich bin erstaunt, dass in extrem vielen Produkten der Migros künstliche Fructose oder Glucose-Fructose-Sirup zugesetzt wird. So ist künstliche Fructose in den Bärentatzen, in allen Glacés, die ich angeschaut habe und einigen weiteren Produkten enthalten.
Migros hat unterdessen viele Produkte für Personen mit Laktoseintoleranz und auch glutenfreie Produkte bei Glutenunverträglichkeit.
Leider ist aber in der Migros die Fructoseintoleranz kein Thema.
Ich habe mich aufgrund eines Fructoseintoleranzverdachts genauer mit diesem Thema auseinander gesetzt.
Die Fructose in den diversen Migrosprodukten tönen ja eigentlich sehr gesund. Fructose hat es ja auch in den Früchten. Dass aber diese Fructose künstlich hergestellt wird und so wie ich gelesen habe kann es sein, dass die Fructose mithilfe von genveränderten Enzymen aus Stärke z.B. Maisstärke hergestellt wird und dies sogar nicht mal deklarationspflichtig ist hat mich extrem erstaunt.
Wenn man sich genauer informiert, spricht gesundheitlich vieles gegen die künstlich hergestellte Fructose und auch Glukose. Wäre es möglich, dass die Migros da einen Schritt vorausginge und diese Fructose aus den Produkten weglassen könnte und lieber normalen Zucker verwenden würde?
Hoffnungsvoll
MK

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