Hallo
Kann es sein, dass hier das Rezept geändert worden ist? Früher liebte ich dieses Joghurt. In letzter Zeit schmeckt es leicht säuerlich. Auch sind die Fruchtstücke neu "gehäckselt oder gemixt". Früher hatte es grosse Fruchtstücke drin.
Hallo
Kann es sein, dass hier das Rezept geändert worden ist? Früher liebte ich dieses Joghurt. In letzter Zeit schmeckt es leicht säuerlich. Auch sind die Fruchtstücke neu "gehäckselt oder gemixt". Früher hatte es grosse Fruchtstücke drin.
Guten Morgen Der_Elch
Vielen Dank für deine Nachricht.
Ich erkundige mich sehr gerne, ob es eine Veränderung der Rezepturen in letzter Zeit gab und sag dir Bescheid, sobald ich Nàheres weiss.
Schönen Tag
Kathrin
Hallo nochmals Der_Elch
Ich melde mich wieder, freue mich, dass ich bereitseine Antwort der Molkerei bekommen habe.
Tatsächlich ist es so, dassdas Rezept nicht verändert wurde, aber es werden seit ca. 6 Wochen Kirschen aus der Ernte 2018 eingesetzt, was sich in der Verarbeitung (bei gleichem Fruchteinsatz) leider mit kleinerer, reduzierter Stückigkeit und einer leichten Aromaabschwächung ausgewirkt hat. Sie haben mir versichert, dassdaran gearbeitet wird, wieder die gewohnte Qualität zu erreichen.
Ich hoffe, du kannst mit dieser Antwort leben und die Variationen im Joghurtgeschmack so besser geniessen.
Lieber Gruss
Kathrin
Guten Morgen Der_Elch
Vielen Dank für deine Nachricht.
Ich erkundige mich sehr gerne, ob es eine Veränderung der Rezepturen in letzter Zeit gab und sag dir Bescheid, sobald ich Nàheres weiss.
Schönen Tag
Kathrin
Hallo nochmals Der_Elch
Ich melde mich wieder, freue mich, dass ich bereitseine Antwort der Molkerei bekommen habe.
Tatsächlich ist es so, dassdas Rezept nicht verändert wurde, aber es werden seit ca. 6 Wochen Kirschen aus der Ernte 2018 eingesetzt, was sich in der Verarbeitung (bei gleichem Fruchteinsatz) leider mit kleinerer, reduzierter Stückigkeit und einer leichten Aromaabschwächung ausgewirkt hat. Sie haben mir versichert, dassdaran gearbeitet wird, wieder die gewohnte Qualität zu erreichen.
Ich hoffe, du kannst mit dieser Antwort leben und die Variationen im Joghurtgeschmack so besser geniessen.
Lieber Gruss
Kathrin
