Ich habe mal eine Laugenbrezel gegessen, die ich selbst mit gebratenen und kalt aufgeschnittenen Pouletbruststücken belegt habe. Darunter war Gewürzbutter als Aufstrich. Diese Kombi war mehr als nur genial im Geschmack... Man könnte doch ein Silsersandwich wie ein Hotdog "einstechen", mit Pouletbruststücken füllen und dann mit einem Gewürzbutterschaum aufspritzen? Eine solche Kombi wäre auch mit einem leckeren Vollkornbrot mit einem Quarkschaum und Gemüse möglich, oder mit Kräuterbutterschaum und einem guten Bergkäse?